“福喜门”后肉鸡价格不降反升

淄博部分产区毛鸡出厂价突破5.5元/斤

晚报讯(记者赵瑞雪通讯员石晓静)作为麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁企业的肉类供应商,连日来上海福喜食品有限公司因被爆大量使用过期变质肉类原料,而引起公众广泛关注。然而,“福喜门”事件曝光之后,大肉食市场价格没有意想中的大跌,相反却连日大幅上涨,山东地区日涨幅可达3.60%。昨日,记者调查采访发现,淄博部分产区毛鸡出厂价格也是一路窜涨,突破5.5元/斤,比去年同期上涨25%,供不应求。

来自山东卓创资讯的分析数据显示,自7月21日“福喜门”事件曝光之后,国内大肉食市场价格没有意想中的大跌,相反却连日大幅上涨,山东地区日涨幅可达3.60%,由21日的4.15元/斤涨至23日的4.42元/斤。是什么在特殊时期,推动了价格的上涨?卓创分析师认为:第一,市场毛鸡货源稀缺,屠宰企业开工率仅达50%左右,部分地区出现“一鸡难求”的局面；第二,下游冻品价格仍处高位,走货速度较快；第三,屠宰企业利润水平提升,收购积极性较高。

“福喜门”事件的发生,对淄博市肉鸡养殖户并未带来损失,有的产区甚至出现价格高涨、供不应求的局面。昨日,记者在高青县木李镇看到,养殖户张传荣正将自家的毛鸡装车,以5.5元/斤的价格出售给淄博的一家冷冻企业。“去年这个时候价格才4.4元/斤,今年一进入7月就开始猛涨,行情很好。”张传荣喜滋滋地对记者说。当记者问及“福喜门”事件时,张传荣表示并不知情,也没有任何影响。在木李镇河沟马村,计生专干马守存也是村里的养殖大户,她与惠民一家冷冻企业签订了养殖合同,为其喂养了4000余只合同鸡,当前的价格也是5.5元/斤。“我们这边的肉鸡主要是供给淄博本地及周边地区的冷冻企业,‘福喜门\’事件毕竟只是个例,人们也不可能因此排斥吃鸡。”她表示。

那“福喜门”又会带给市场什么样的机遇呢?卓创资讯分析,作为美国OSI集团(福喜集团)在华的独资企业,除了麦当劳、肯德基、德克士等大型快餐企业,其在国内仍拥有其他众多的客户资源。此次事件的曝光,福喜产品的下架,将给国内屠宰企业更多的竞争机会。而此个体事件未对下游终端消费者带来较大的影响,国内整体消费量处于平稳状态,从有利的一面来看,肉鸡双反政策实施和福喜门的曝光,将给国内本土企业带来新的春天,冻品价格上涨,肉鸡价格走高或是后期的发展之势。

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