土城村双孢菇产业保增收

本报记者刘虎虎

4月动工建大棚，6月开始投底料，7月长出双孢菇，仅用4个月的时间，民乐县顺化乡土城村的216座半地下式双孢菇种植大棚中已有160多座开始产菇，真正实现了当年建棚、当年投产、当年见效的发展目标。

采访中，记者在土城村双孢菇种植基地记者看到，一座座半地下式大棚布满山坡，一辆辆农运车辆往来穿梭，一张张朴实的脸上挂满了丰收的喜悦。“土城村属祁连山沿山贫困村，有监测贫困户210户776人，占总人口的85.27%。耕地面积3770亩，农作物主要以山旱地小麦和豌豆为主，产业结构单一，加之自然条件恶劣，农民种地的积极性逐年降低，致使部分土地荒芜。去年，全村人均纯收入仅1435元。因此，如何立足现有资源，探索一条既符合各村实际、又能提升农民收入的致富途径，是我们亟待解决的问题。”顺化乡党委书记朱荣元说。去年以来，该乡按照“村有一项特色产业、户有一座种养棚圈、人有一项致富技能”的扶贫模式，邀请专家对沿山贫困村组进行脱贫路径研讨，最终确定在土城村进行双孢菇试验种植。“近年来，通过不断的试验，我们发现，由于沿山村组具有海拔高、光照强、温度低、无污染等优势，加之祁连山雪水中钙含量较高，生产的双孢菇色白、肉厚、果形好、硬度高，市场前景十分广阔。”负责土城村双孢菇产业的顺化乡政府副乡长韩良学说。

记者在土城村3组农民土钟海的大棚采访时，他与妻子正在采摘成熟的双孢菇，身边雪白的双孢菇犹如夜空的星星，在阴暗的半地下式大棚里璀璨夺目。当记者问及种植双孢菇的收益情况时，土钟海高兴地说：“去年4月，乡上在村南边的山坡上建了2座双孢菇大棚，刚开始我和其他村民一样，都认为这是花钱没效益的事，但在6月底，我看到双孢菇长势非常好，最初的想法也就改变了。7月上旬，在乡上有关政策帮扶下，我建起了一座双孢菇大棚，之后在短短的3个月里，毛收入达到1.2万元。”说起种植双孢菇的发展前景，土钟海心中的那份期待和喜悦溢于言表，他说：“由于去年是试种，许多管理技术都跟不上，无论产量，还是收入都比较低。今年新建的大棚，7月底就开始产菇了，第一茬每天要出菇25公斤左右，二、三茬是产菇高峰期，按照去年的情况，每天的产量能达到200公斤，一年6茬商品菇总产量至少4000公斤。”

无论哪一项产业，经营者追求的不是产量的高低，而是最终收入的多少，所以销售成为双孢菇产业发展的关键，特别是在产业逐步培育壮大时期，就显得尤为重要。对于这一问题，顺化乡乡长易好杰告诉记者，为了解决销售难题，县上与银河集团积极衔接，对双孢菇实行订单收购，每公斤为7.8元，只要农户按要求进行管理，一座占地一亩的半地下式双孢菇大棚，一年收入可达3万元，相当于过去30亩大田的收入。

大棚建起来了，产业兴起来了，农民的腰包也鼓起来了……小小的双孢菇在改善顺化乡土城村村民生活水平的同时，也为沿山贫困地区群众尽快脱贫致富做出了有益的探索。

农村看台

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