“甘州名吃”杯“我最喜爱的张掖美食”有奖征文大赛落幕 周元圣出席颁奖活动

本报讯（记者祁晓蓓）8月31日，“甘州名吃”杯“我最喜爱的张掖美食”有奖征文大赛颁奖活动在滨河新区玉水苑举行。市人大常委会副主任周元圣出席。

此次活动，通过美食纪录片、歌曲、舞蹈等形式，全方位展示金张掖地方特色美食文化，交流美食烹饪技艺技巧，共享美食文化带给旅游生活的多彩魅力。大赛自4月25日启动至6月30日结束，共收到征文140多篇，征文内容涵盖西北大菜、鸡肉焖饼子、炒炮、小饭、臊面、粉皮面筋、临泽蒸饼子等富有张掖地方特色的传统菜品、面食、面点、小吃，并挖掘整理部分濒临失传的民间美食。按照奖项设置和评选要求，主办单位邀请市内专家和专业人士本着“公平、公开、公正”的原则，共评出一等奖3名、二等奖5名、三等奖10名、优秀奖20名、组织奖30名。

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