高台多举措推进学生营养餐改善计划实施

高台讯（记者杨延荣通讯员常鑫海）高台县狠抓基础设施配套建设，严把食品安全关口，健全长效机制，稳步推进学生营养餐改善计划实施。

该县加大学生营养餐食堂设施设备投入和改造力度，先后投资100多万元，为各级各类学校配备标准化灶具26套，逐步推进食堂煤改气工程，为营养改善计划的落实创造干净、整洁、环保的餐饮环境。全面落实营养改善计划公开公示制、监督举报制、责任追究制、校长（教师）陪餐制和食品留样制等制度，定期邀请食药监局对学校食堂管理人员、从业人员进行培训，强化食堂从业人员安全操作规范。制定《高台县农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行办法》等制度，强化对原料保鲜、进货查验、生熟分类存放、二次水源管理等环节的监管力度，确保学生营养餐用得安全，吃得放心。建立营养餐实施和管理工作联席会议制度，健全学生营养健康状况监测制度，充分发挥学校膳食委员会的沟通协调、监督管理作用，形成了成员单位通力合作，全县上下齐抓共管的良好局面，促进了营养改善计划的实施和管理工作向制度化、规范化、常态化方向迈进。

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