创新工作机制健全监管体系 高台规范餐饮食品安全管理

高台讯（记者郭晓芸）高台县着力创新工作机制，健全监管体系，不断规范餐饮食品安全管理，提升餐饮食品安全水平。

该县制定下发《家庭宴席食品安全管理办法》，率先在全市推出家宴食品安全管理举措，为规范全县农村家庭自办宴席食品安全管理提供依据。严把餐饮服务准入门槛，按照《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》等要求，对提出申请办理餐饮服务单位的经营户经现场审查合格后才予以发放《餐饮服务许可证》。在加强日常餐饮食品安全监管的同时，抓住关键环节开展夜市餐饮经营摊点、农村学校食堂餐饮食品、小餐桌等食品安全专项整治。增强餐饮食品安全监督信息透明度，探索开展餐饮食品安全监督量化分级管理，对525家餐饮单位进行食品安全监督量化分级评定，并将评定结果在餐厅明显位置挂牌公示，使餐饮单位脏、乱、差现象基本消除。依托乡镇“一专三员”食品药品监管网络，加强餐饮服务食品安全规范集中培训，并对24名家庭宴席流动餐车负责人进行责任约谈，对不符合餐饮服务规范要求的流动餐车责令停止家庭宴席制作，有效保障了广大群众身体健康和生命安全。

新闻推荐

高台城关镇转变作风促和谐

高台讯高台县城关镇扎实推进作风建设，力促干部深入实际，察民情、听民意、解民忧。认真落实干部值班和包片包区包楼栋制度，为民兴办就业、就医、就学、饮水等方面的实事14项22件，调解矛盾纠纷87起。...

高台新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播高台县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。