祁连葡萄酒的优良品质在行业内已经形成共识虽然属于后

祁连葡萄酒的优良品质在行业内已经形成共识，虽然属于后起之秀，但是已经呈现出较好的发展态势。特别是祁连冰酒已得到国内外专家和同行的普遍认可，已成为甘肃葡萄酒的特色和名片，具有广阔的发展潜力。

祁连雪水哺育出的名牌红酒

祁连美酒以其独特的风格与一流的品质得到了广大来客的一致赞赏，目前，该公司拥有干红、干白、冰红、冰白四大系列100多个品种，已销往全国18个省份的55个地市。祁连传奇葡萄酒更是成功出口日本、马来西亚，是甘肃葡萄酒唯一出口企业，填补了甘肃葡萄酒出口空白。

据了解， 祁连酒业在酒厂建设和产品开发上都采用了先进的技术，全套引进法国、意大利葡萄酒生产设备和检验设备，形成了葡萄种植、葡萄酒生产、销售、科研为一体的产业格局。今年扩建的生产规模达到了20000吨，并修建了面积6000㎡的地下酒窖，宣告公司进入了全新的发展时代。

祁连酒业总经理张林红告诉记者，2009年“祁连传奇”的系列冰酒就已经出口日本，实现了甘肃葡萄酒出口“零”的突破，并且在国内近50个城市都有经销商，下一步将逐渐拓展全国市场。

北纬38°的葡萄酿琼浆

轻拿高脚杯，轻晃杯中的葡萄酒，不论男女，都会显出迷人的高雅和沉醉。甘肃祁连葡萄酒，正是以它无与伦比的原产地概念，“驻扎”于世界葡萄酒生产的黄金地带——北纬38°。

“好的葡萄酒是种出来的！”这句话可谓是道出了红酒酿造者的心声，而且也是不争的事实，只有拥有优质的葡萄才会酿出绝佳的葡萄酒，而优质的葡萄就一定需要良好的环境。

祁连酒厂以巍巍祁连山为天然屏障，用富含矿物质的祁连冰水所灌溉，更是拥有充足的光照时间与透明度极高的大气层，以及当地以沙砾结合型为主的土质，甘肃祁连葡萄酒业有限公司在高台县开发的万亩优质酿酒葡萄种植基地为醉人的美酒酿造提供了得天独厚的位置。在这片投资1.1亿元的酿酒葡萄种植基地中，培育了蛇龙珠、梅鹿辄、赛美容、贵人香等１１种世界名贵酿酒葡萄品种。

一支冰酒让世界记住祁连

每一个初尝冰酒的人都会被她独特的感觉所迷醉，她那甜润爽口的果香，醇香怡人的酒香定会让你终身难忘。但是因冰葡萄对地理气候条件的严苛要求，其诞生两百多年来仅有奥地利、德国、加拿大等少数几个国家的几个地区可以生产。

祁连冰酒是中国第一支真正意义上的冰酒，填补了我国冰酒生产的空白。据祁连庄园的职工介绍，从2001年祁连酒业开始酿造冰酒以来，这里每年都是将葡萄推迟采收，将已成熟的果实预留在果树上等待寒流而至将葡萄冷冻，在低于零下8摄氏度的自然条件下冰冻6个小时以上。

2008年6月，祁连贵人香冰白葡萄酒参加了“2008年中国国际葡萄酒、烈性酒品评赛”获得国际金奖，这也是我国国内唯一获得国际金奖的冰葡萄酒。这既是世界对祁连冰葡萄酒质量的充分肯定，也是祁连冰葡萄酒国际化的开始。

本报记者 刘佳

■新年寄语

环境不可复制 品质无人超越

甘肃祁连酒业总经理张林红

葡萄酒生产中优良品种可以引进，生产工艺可以控制，但欲生产出１００％葡萄汁的优秀品质的红酒，它的原料葡萄的生产所需的气候、土壤等生态条件却绝非生产者可以随意调节。我们的葡萄酒一点不怕别人窃走技术，因为我们的环境是不可复制的！

未来，祁连葡萄酒将携手《兰州晨报》酒饮板块，继续加大祁连品牌的宣传力度，拿出全部利润支持广大经销商及终端客户，并着力帮助广大客户解决产品的快速动销问题，在现有专卖店的基础上，再开办多家联营专卖店，也会在接下来的时间里多举办品鉴会，组织报社人员参观祁连万亩葡萄庄园和现代化的酒窖以及先进的生产线。在产品质量上，更是会接受媒体及社会监督，继续严把关，不断开拓市场，全力塑造中国第一冰酒的品牌形象，让祁连冰酒这一琼浆玉液香飘中国，走向世界。

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