二月二“龙抬头” 吃料豆“剃龙头”

闫沛报道

本报讯“二月二，吃豆豆，人不害病地丰收。”按照习俗，农历二月初二这天，家家户户都会吃炒豆子，寄托着对这一年的美好期盼。今日迎来农历二月初二，记者3日走访滕州市各大超市、农贸市场时发现，料豆被摆在显眼位置，种类繁多的各色料豆吸引了许多市民前来选购。

民间有“二月二，龙抬头”的谚语，表示春季来临，万物复苏，预示一年的农事活动即将开始。民谚“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”，寄托了人们期望龙赐福，保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。作为继春节和元宵节之后的民间传统节日，二月二的传统美食料豆已经提前上架销售。记者在城区多家超市及炒货店看到，料豆已被摆放在显眼位置。记者发现，今年料豆种类丰富，有十几种口味供市民选择，常见的有炒黄豆、炒黑豆、炒蚕豆等。口味也各不相同，有白糖味料豆、奶油味料豆、原味料豆、五香料豆等。

“今年炒料豆的价格和往年相比差不多，每千克的售价在20元至40元不等，我们超市料豆上架时间比较早，半月前就已经开始售卖了，销量也一直很火爆，白糖味料豆最受欢迎。”荆河路附近一家超市的工作人员说，还有一些市民选购巧克力味等新款料豆，但购买量不大，多数都是买点尝尝鲜。

“上学那时候家里条件不好，都是买了黄豆在家里自己炒着吃，现在生活水平提高了，家里也不做了，每年都出来买一点。我还是更喜欢吃传统口味的料豆，只有这种料豆才能吃出二月二的味道来。”正在选购料豆的市民王女士说。

此外，二月二还有“剃龙头”的习俗，人们认为这天剃头会鸿运当头、福星高照。采访中，有些市民表示，二月二这天主要是给小孩子们剃个新头，为了避免当天理发店人员爆满，已经提前和熟悉的理发师预约了剪发。

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