冬日里一抹草莓香

李卉/文曹昌宇/图

黯然回首花尽处，一抹清香红颜来。数九寒天，外面寒风凛冽，而在丰谷云农科技园的一栋栋温室大棚里，温度都在20℃以上，让人一进去就能感觉到春天般的温暖。一垄垄草莓，长势喜人，正在陆续进入成熟期，丰收的喜悦扑面而来。

草莓柔软多汁、色泽艳丽、酸甜适口、芳香浓郁、营养丰富，素有“水果皇后”之美誉，备受消费者青睐。

近年来，滕州市把草莓产业作为大力发展的特色种植项目，通过发展大棚种植、智慧农业，滕州市草莓产业实现了从“小”到“大”，从传统型、粗放式种植到高档化、生态型的裂变发展。今年，滕州市新发展大棚草莓、露地草莓600余亩。

草莓让农民生活更甜美

眼下正是大棚草莓上市的季节，市民到草莓园亲手采摘新鲜的草莓，体验冬天里别样的采摘乐趣，成了很多人周末休闲娱乐的方式。这种体验采摘方式，促进了草莓冬季种植业发展，为当地群众带来可观收益，拓宽了致富增收渠道。

近日，笔者走进姜屯镇张园村军霞草莓园。放眼望去，白色的小花点缀着绿叶，绿油油的草莓叶子下面，是一颗颗红色的果实，鲜嫩欲滴。市民们带着孩子正在田垄间摘草莓，体验采摘乐趣。

“俺家有7个草莓棚子，品种有红颜、隋珠、白雪公主等10多个。今年的草莓红得早、个头大、体态匀称、产量高、味道好，吸引了周边大量游客前来采摘购买，还有很多市民通过电话、微信、网络进行预约购买。预估今年我们草莓园的总收入将会在40-50万元左右。”谈起自家草莓园的收成，种植户张厚斌笑得合不拢嘴。

军霞草莓园所在的姜屯镇张园村有着三十多年种植草莓的经验，在村合作社和家庭农场的带动下，村民们逐步掌握了草莓的种植技术，收入也在逐年提高。据姜屯镇相关负责人介绍，近年来，姜屯镇坚持把草莓当作一项重要的特色高效富民产业来抓，以张园村为中心，辐射带动周边6个村建设成了绿色草莓果品示范基地，不断壮大草莓产业规模，拓宽草莓销售渠道，促进草莓产业持续发展壮大。

科技助力产业提质升级

“温度22.9、湿度45.1、光照2.43、二氧化碳640……大棚内一切数据正常。”笔者在丰谷云农科技园内看到，原本需要十几个人忙活的草莓种植大棚，如今只要一部智能手机就能解决。园区总经理孙雁林告诉笔者，丰谷云农项目计划总投资1.2亿元，运用现代化的理念进行自动化生产。借助安装在棚内的环境智能监控系统，可以随时进行智能通风、智能降温、智能补光。

滕州市丰谷云农科技园是滕州市近两年新建的农业高科技园区，是滕州市草莓行业的后起之秀，引领着草莓产业的发展方向。

目前，园区建有高标准智能温室12000平方米，采用日本Aglis草莓栽培架和H型草莓高架栽培模式，全程采用蜜蜂、熊蜂授粉、应用捕食螨等生物防虫技术，高标准、高质量生产绿色生态草莓，注册了“丰谷云农”商标，进行了绿色、生态农产品认证，草莓上市后得到了消费者的一致认可，产品供不应求。

温室草莓生产配套智能水肥一体化系统，草莓生产全程实现了温度、湿度、光照、水肥及温室控制的智能化控制，实现了数字化农业，获农业农村部“2018年度全国县域数字农业创新项目”评价、2020年山东省十佳优质草莓示范基地创新奖、枣庄市“智慧农业应用基地”和枣庄市国家现代农业示范区精品（草莓）特色园称号。

服务助力特色果品产业发展

“我们现在种草莓，镇里帮忙搞培训、送技术、找市场，还有奖励。政策太好了！我们的干劲更足了！”姜屯镇张园村草莓种植大户的喜悦之情溢于言表。

据市农业农村局有关负责人介绍，滕州市草莓从10月底即可上市，收获采摘至5月中旬。

由于滕州市在草莓主产区推广应用了苗木预冷、水肥一体化、微灌等技术，草莓上市平均价格在60元/公斤，亩效益4-7万元，有力地推动了滕州市草莓产业大发展。

果业科技是果业发展的生命力。为扶持壮大滕州市草莓产业发展，市农业农村局先后组织果业技术人员、草莓种植大户等到北京昌平、青农大等地参观学习，引进草莓新品种、新技术10余个。

基质穴盘育苗技术、苗木提前预冷、水肥一体化等技术的推广应用，使草莓产量高、品质好，拉长了收获采摘期，适应市场采摘需求。

目前，滕州市比较畅销的草莓主要有乡野、章姬、红颜、丰香、甜查理、粉玉等30余个品种，栽培模式涵盖智能温室、钢架大棚、冬暖大棚、小拱棚、地膜覆盖及露地栽培等多种模式，是滕州市的特色果品产业，也是滕州市发展现代农业的重要组成部分。

市农业农村局有关负责人表示，下一步，市农业农村局将加大服务力度，不断引进新品种、新技术，做好草莓种植的全程跟踪服务，为滕州果业发展做出更大贡献。

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