二月二料豆飘香 传统口味受青睐

本报讯（融媒体记者闫沛）“二月二，吃豆豆，人不害病地丰收。”按照风俗，农历二月初二这天，家家户户都会吃炒豆子，寄托着对这一年的美好期盼。3月14日是农历二月初二，记者走访滕州市各大超市、农贸市场发现，料豆被摆在显眼位置，种类繁多的各色料豆吸引了许多市民前来选购。

大同路、荆河路附近的多家超市都设置了料豆销售专柜，不少市民纷纷前来购买尝鲜。记者发现，今年料豆种类十分丰富，有十几种口味可供市民选择，常见的有蚕豆、黄豆、青豆、黑豆、花生等，口味以五香、麻辣、原味为主。“今年料豆的价格和往年相比差别不大，每千克的售价在20元至40元之间。我们超市料豆上架时间比较早，刚过完元宵节就开始布置专柜了，销量也一直很可观，传统口味的白糖料豆最受欢迎。”荆河路附近一家超市的销售人员说。

“二月二到了，超市里摆出这么多料豆，真是让人眼花缭乱。平时很难见到这么多种类的料豆，我打算多买点，回家当零食吃。”正在选购料豆的市民秦女士说。同样来超市挑选料豆的何女士表示，小时候家里条件不好，都是弄些黄豆，大人在家里炒着吃。现在生活条件好了，家里也不做了，每年都到超市里买一点。家人们更喜欢吃传统白糖口味的，只有这种料豆才能烘托出二月二的浓浓味道。

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我国民间有“二月二，龙抬头”的谚语，表示春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。民谚“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”，寄托了人们期望龙赐福，保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。

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