当好“光盘”表率 文明节约用餐机关单位食堂对浪费说“不”

市工人医院食堂张贴文明用餐标识

西岗派出所食堂营造节约用餐氛围朱艳摄

本报讯（融媒体记者朱艳）7年前发起的“光盘行动”，得到了全社会的积极响应。7年后，全社会坚决制止餐饮浪费行为，再次刮起“光盘”之风。机关单位食堂如何当好“先锋”、做好表率？他们厉行节约的措施坚持得怎样？8月18日，记者走访了部分机关单位食堂，发现各单位严格落实各项节约措施，文明就餐已成为大家的共识。

记者在西岗派出所食堂看到，大家有序排队取餐，食堂墙面、桌面上张贴着“节约与我同行”、“光盘行动我先行”、“吃多少盛多少”等标语。“盛饭时我不喜欢吃的菜，就会让食堂师傅少盛一点，如果不是很饿，米饭就不盛了。”西岗派出所一位民警说，单位用餐基本上都是自己吃多少盛多少，很少出现浪费问题，大家在一块就餐，也都相互监督。

午餐过后，大家开始收拾桌子和碗筷。记者看到，几乎没有出现浪费的情况，大多数就餐者的饭盒里只剩下一些汤汁，旁边的泔水桶里也没有米饭、馒头、剩菜等，只有一些汤水。

据西岗派出所食堂相关负责人介绍，他们每天做饭时都会根据来食堂就餐的人数确定饭菜量，一般中午就餐的人比较多，晚上就餐的人相对较少。就餐过程中，每天都有值班民警提醒大家节约粮食、文明就餐，以光盘为荣，以浪费为耻。目前，西岗派出所食堂已经形成了珍惜粮食、杜绝浪费的良好氛围。

随后，记者来到南沙河镇政府职工餐厅。在这里，记者看到了同样醒目的标语，“厉行勤俭节约反对铺张浪费”、“光盘行动从我做起”等图文并茂的标识牌随处可见。“我们一直坚持吃多少盛多少的原则打饭，大家盛饭时都是少量多次取饭，目的就是为了避免浪费。”南沙河镇政府一位工作人员说。

据了解，为进一步强化勤俭节约意识，杜绝铺张浪费行为，南沙河镇政府职工餐厅高度重视文明节约用餐工作，从行动上抓细抓实，从措施上完善机制，号召全镇党员干部率先垂范，身体力行，以切实行动做好表率。他们开展了“餐桌文明从我做起行动”，要求职工用餐做到按需按量领取，少量多次，不剩菜、不剩饭。

在市妇幼保健院、市工人医院等单位的食堂，记者看到，这里也在大力推行“光盘行动”，通过张贴标语、提醒控制打饭量等方式，向大家倡导珍惜粮食、厉行节约的理念，真正让节俭理念深入人心，让文明就餐成为时尚。

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