开展联合检查保障校园食品安全

本报讯（通讯员李书新张龙）近日，鲍沟镇教委联合食药所、安监办等单位，对辖区内的5所中小学、10所幼儿园食堂进行专项检查活动，进一步打牢校园食品安全基础。

本次检查的重点是各学校食堂是否办理餐饮服务许可证、从业人员是否持健康合格证明上岗、加工经营场所内外环境是否保持整洁、餐饮具和设施设备等是否严格消毒等。同时，严格落实学校食堂各项食品安全制度和以校长为第一责任人的食品安全责任制，明确食堂各岗位、环节从业人员的责任，落实健全原料索证索票和进货验收登记台账。检查中，该镇对2所小学、3家幼儿园下达了限期责令整改通知书。

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