餐馆卫生条件看“脸”就知晓 动态等级用大笑、微笑和平脸表示

晚报讯 （记者 王龙飞）近日，市食品药品监督管理局发布辖区内健康餐饮单位共919家，其中市中区辖区内88家，滕州市辖区内353家，山亭区辖区内35家，峄城区辖区内11家，薛城区辖区内35家，台儿庄区辖区内101家，高新区市场监管局辖区内296家。

依照餐饮服务单位的食品安全管理状况，动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示；年度等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示。动态等级评定内容主要包括许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和检验运输等。

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