枣庄市开展 学校食堂食品安全检查

本报讯 10月29日-11月1日，市市场监管局和市教育局联合对全市学校食堂食品安全进行了“双随机”检查。根据枣庄市学校食堂食品安全监管工作实际情况，市市场监管局和市教育局按照“双随机”的方式，从枣庄市检查员库中随机抽取检查人员，组成2个检查组，对五区一市和高新区的学校食堂开展检查活动。本次检查采取查阅资料与现场检查相结合的方式，共检查各级各类学校食堂26家。其中，高校食堂5家，中学食堂7家，小学食堂8家，托幼机构食堂6家。 从检查情况来看，全市各级市场监管部门和教体部门高度重视学校食堂食品安全工作，按照全市统一部署，夯实各方责任，落实季度检查并适时开展飞行检查，督促学校落实主体责任，健全管理制度，规范加工经营行为，开展食品安全教育，及时发现风险并进行整改，全市学校食堂食品安全水平不断提升。检查中发现部分学校食堂存在不同程度的安全隐患，检查组当场下达了整改通知书，要求限时整改到位，并要求各区（市）市场监管和教体部门对存在问题的学校进行再检查。 （李佼）

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