晚报讯 (记者 黄天鸽)最近几天,家住市中区华府豪庭小区的小刘,因为母亲做“养生餐”的事情很是头疼。小刘的母亲姓张,今年52岁,前段时间,张女士做了一次体检,被告知其体重指标过高,而且心脏、血液的指标不是很理想,需要注意饮食,控制体重,减少油脂的摄入。
据小刘介绍,以前一家人都喜欢吃肉,而且还喜欢吃甜食,所以一家人的体重都有些超标。自从张女士体检后,餐桌上便多了些青菜。可最近几天,一日三餐突然没了肉类的踪影,只有一道水煮大白菜。“我妈的一个朋友介绍说,连着吃7天水煮大白菜可以减轻体重、排毒、养颜,好处多多。于是我妈要求全家人都一起加入养生计划。”小刘说。
这道“养生餐”就是白菜放在水里煮熟,然后撒一点盐。为了不打击母亲的积极性,小刘和父亲勉强吃了一天,可是第二天看着餐桌上仅有的这道菜,小刘叫苦不已,母亲是真的要将养生计划实行下去。“我妈说大白菜她买了好几个,管够。可是我实在食之无味,经常饿得难受。”小刘说。
第三天早晨,看着桌上仍是如此,小刘心里叫苦连连,只得找了个借口说有事外出,在外面吃了喜欢吃的饭菜。可是想着母亲还坚持着这道“养生餐”,小刘既头疼又担忧,最后只好去医院咨询医生。
医生建议张女士控制饮食,是要她荤素搭配,加强运动,并不是一味追求吃“养生餐”,而且长期单一食用一种食物,很容易造成营养不良等,还会给消化系统带来负担。
“医生说了,水煮白菜缺少蛋白质和脂肪,长期单一食用容易引起胃酸,‘养生餐’不仅没有起到养生的效果,反而会给身体带来不适。”小刘听取了医生的建议,回家好好开导母亲,不要听到别人说“好”,就非要尝试下去,这样不仅家人跟着遭罪,也会对身体造成影响。
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