高压锅超龄“服役”很危险 安全使用年限为五年 到了“年龄”应及时换新

高压锅是市民厨房里必不可少的厨具，尽管现在电高压锅日渐普及，老式高压锅已逐渐被淘汰，但仍有很多市民使用。日前，记者调查中了解到，不少市民都认为高压锅没坏，就还能继续使用。殊不知，高压锅也有 “安全使用年限”，超过了这个年限，高压锅很有可能就成了厨房里的“定时炸弹”。

用了八年的高压锅 差点酿了大事故

10月13日中午，家住薛城区院山小区的徐女士正在家里打扫卫生，忽然，厨房里发出一声巨响，徐女士跑到厨房一看，厨房里一片狼藉。

原来，徐女士一边打扫卫生，一边用高压锅炖肘子，让徐女士没想到的是，高压锅会突然“发脾气”。看到眼前的这一幕，徐女士第一时间关掉了煤气灶。

十多分钟后，徐女士等高压锅凉下来后，来到厨房一看究竟。原来，高压锅在炖肉的过程中，密封圈坏掉了，才会出现这样的事故。“幸亏当时我没在厨房，不然的话，后果不堪设想。”徐女士说，想想当天中午发生的一幕，她至今还有些后怕。

徐女士表示，虽然高压锅坏了，厨房的墙壁和地板上溅的到处都是油渍和肉渣，但是好在没有酿成大祸。但是，让徐女士纳闷的是，家里的高压锅用了八年，前几天还在使用，一直没出现过问题，为何这次会出现问题呢？带着这个疑问，徐女士拿着高压锅来到了离家不远的一电器维修店铺内，经店主检查，徐女士家的高压锅“服役”时间太久，密封圈早就损坏了，却一直没有更换，再加上徐女士在使用过程中也比较疏忽，才会导致事故的发生。

通过这件事，徐女士算是长了个教训，她决定购买一款知名品牌的电压力锅，“我在使用电压力锅的时候会定期去售后检查，一定好好跟销售人员学习使用电压力锅的方法，可不能再出事故了。”徐女士说。

高压锅也有“寿命” 多数市民不知道

10月14日上午，记者挑选了薛城区人流量较多的永兴路附近随机采访市民，面对记者提到的高压锅有安全使用年限的问题，多数市民表示并不知情，他们表示，在使用高压锅的时候都很小心，平时很注意清洁高压锅的排气阀和更换高压锅内的密封胶圈。只有极少数市民表示，知道高压锅有安全使用年限，但安全使用年限是几年，各位市民各有各的说法。很多市民表示，高压锅什么时候不能用了，什么时候就该“退休”了。

“我们家的高压锅有些年头了，当时买的时候，价格还不便宜呢。我用的高压锅是比较有名的牌子，买来以后使用频率很高，炖肉、蒸米饭我都用高压锅，用了这么长时间也一直没出现什么问题，至于高压锅的安全使用年限，我是真没听说过，当时买来高压锅后，我大体看了一下说明书就开始用了，现在说明书早就找不到了。”家住薛城区燕山国际的陈女士说。记者在采访中发现，陈女士的话代表了多数市民的想法，不少市民表示，炊具或电器的说明书一般回家后稍微看一眼就被随手扔掉。

近年来，高压锅爆炸的新闻屡见不鲜，且多数是因为“超期服役”造成的，那么，高压锅的使用年限是多久呢？据了解，2002年以前，高压锅生产行业对高压锅的正常使用的年限规定为8年，自2002年以后，高压锅的安全使用年限缩短为5年。一旦超过这个年限，高压锅的锅体以及相关部件的抗压能力都会明显下降，很容易发生爆炸事故。 （记者 杨舒）

■相关链接■

使用高压锅 注意事项

高压锅虽然能大大节省烹饪时间，但不恰当地使用高压锅是一件危险的事。因为一旦高压锅发生爆炸，后果是很严重的，为了保护您和家人的安全，正确使用高压锅要注意以下几点：

1、使用高压锅时，人不能随意离开；

2、要仔细检查锅盖的气孔是否畅通，安全塞是否完好；

3、加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐，烹煮食物时，当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀；

4、当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时，要立即降温，注意要等锅充分冷却后再取下限压阀、开盖；

5、烹煮食物时，如发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，切不可用铁丝、布条等东西堵塞，锅内的垫圈发黄也应马上更换；

6、如高压锅使用频繁，一旦出现漏气、浮子阀开关不畅，锅盖锅体变形、生锈等现象，必须马上停止使用。

新闻推荐

华融汇通资产管理有限公司与青岛亿丰翔泰资产管理有限公司,债权转让暨债务催收联合公告

序号1234债务人名称枣庄市正泰经贸有限公司山东国盛实业有限公司山东国旭实业有限公司枣庄市永盛商贸有限公司所在地薛城...

枣庄新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是枣庄这个家。