“最近几天,本地薄皮辣椒便宜多了,这下,爱吃辣的人做菜时可以大胆放辣椒了。”6月18日,两位在薛城区四季春市场买菜的女士谈着菜价。当日,记者走访城区多家市场和超市发现,本地薄皮辣椒进入“一元菜”行列,与此同时,白菜的价格高于本地薄皮辣椒。
降
本地薄皮辣椒回归“平民价”
要做好辣子鸡这道枣庄的地方特色美食,本地薄皮辣椒是必不可少的。6月18日,记者走访城区部分市场发现,本地薄皮辣椒售价回落,每公斤不足两元的零售价,可以让爱吃辣的市民好好过把瘾了。
6月18日上午,记者在薛城区四季春市场内看到,几乎每家售卖蔬菜的摊位上都能见到本地薄皮辣椒的“身影”。记者在其中一家摊位上看到,出售的本地薄皮辣椒看起来很是新鲜,摊主李先生表示,本地薄皮辣椒是当天进货,零售价格也是根据当天的批发价而定。
“本地薄皮辣椒多少钱一公斤?”记者采访时,一位中年女士前来向摊主询价,摊主李先生称,本地薄皮辣椒降价了,现在2元/公斤。“本地薄皮辣椒降价了,干脆多买点,反正辣椒每天都吃。”该中年女士说,经过讨价还价,她最终以1.8元/公斤的价格买了3公斤的本地薄皮辣椒。“我得再去买只鸡,晚上炒辣子鸡吃。”该女士说。
在薛城区永兴路一超市内,本地薄皮辣椒的价格也在2元/公斤以下,看到本地薄皮辣椒和旁边的厚皮辣椒价格悬殊不大,市民王女士多少还有些怀疑这些本地薄皮辣椒辣不辣,在销售人员的允许下,王女士剥开其中一个辣椒,看了看、尝了尝才放下心来,对于本地薄皮辣椒的价格如此便宜,王女士表示很吃惊。“辣子鸡只有多放本地薄皮辣椒才够味,这下好了,可以一饱口福了。”王女士一边挑选本地薄皮辣椒,一边和同行的家人说。
涨
大白菜价格走高
记者在调查时发现,除本地薄皮辣椒外,大白菜的价格近段时间也出现了波动。“在大家的印象里,‘白菜价\’是指价格便宜,这段时间可不能再这样说了,这几天,大白菜的价格可是比本地薄皮辣椒贵多了。”市民周先生调侃道。
虽然周先生说的话有几分调侃之意,但是记者在走访中发现,近段时间,大白菜确实是涨价了。在薛城区城南一家超市内,大白菜的价格为3.36元/公斤,而本地薄皮辣椒的价格每公斤却不到2元。
超市蔬菜专区销售人员表示,大白菜价格上涨和当下的供求不足有一定关系。“众所周知,这个时候大白菜是反季节销售,储存本身就存在一定的风险成本,涨价也是在所难免,最主要一点,眼下,大白菜的库存越来越少,这个价格还是比较保守的,有些商家已经卖到4元/公斤。”销售人员说。
记者在薛城区北城批发市场发现,销售大白菜的菜摊寥寥无几,可是,每个摊位上都有本地薄皮辣椒在售。蔬菜批发商贾先生称,本地薄皮辣椒的降价和应季蔬菜陆续上市有很大关系,按照以往经验,贾先生预计,本地薄皮辣椒还会在平民价区域“暂留”一段时间。(记者 董艳 文/图)
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