生长周期缩短 运输成本降低 地产蔬菜大批上市拉低菜价

晚报讯 （记者 王龙飞）近日，记者从市物价部门了解到，据监测数据显示，端午节期间枣庄市农副产品价格基本平稳。与上周相比鸡蛋、鲜菜价格下跌，其余品种保持稳定。

鸡蛋每500克价格为2.4元、较上周下跌3.22%、环比跌7.69%，同比下跌34.78%。

鸡蛋价格下跌主要原因是供大于求，近几年鸡蛋市场高价位运行，市场价格居高不下，造成大面积饲养蛋鸡。市场供强需弱导致鸡蛋价格持续下行。预计短期内鸡蛋行情难有实质性好转，仍以偏弱运行为主，端午节提振作用有限。

蔬菜价格以跌为主，13种鲜菜价格6跌3平4涨，其中黄瓜、白萝卜、西红柿、土豆、青椒、韭菜、每500克价格分别为1.56元、0.97元、2.2元、1.4元、1.36元、1.46元，较上周分别下跌2.5%、3.0%、8.3%、1.4%、8.1%、1.3%；芹菜、卷心菜、芸豆每500克价格分别为1.67元、1.08元、2.8元，保持上周水平；油菜、茄子、蒜苔每500克价格分别为1.56元、1.51元、2.2元，较上周分别上涨7.5%、2.0%、0.9%。上涨原因是地产头茬菜下市，市场供应相对减少，价格略涨。

工作人员表示，今年蔬菜价格下跌主要是因为近期随着气温升高，蔬菜生长期缩短，地产蔬菜集中上市，品种和数量大幅增加，市场供应充足;其次，部分蔬菜近两年价格较好，农民跟风种植，造成面积增多，产量增加，市场供应充足;另外，由于本地菜的大量上市，降低了运输、物流成本，也是蔬菜价格下降的一个因素。随着夏季到来，气温进一步升高，部分蔬菜价格还将有一定的下降空间。

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