提升菜品质量 节约管理成本 260余名酒店管理者接受培训

晚报讯 （记者 王龙飞）月7日，市烹饪餐饮酒店商会、市名厨专业委员会专程邀请国内知名专家举办了一场全市范围内的酒店管理培训，来自峄城、台儿庄等共余名酒店经理及厨师长参与培训。

专家向经营者们详细阐述了如何提高消费者满意程度、菜品质量以及如何节约酒店的管理成本。市烹饪餐饮酒店商会负责人介绍，由于经营方式转变，日常老百姓更多还是在意酒店的细节，举办这次培训班，能够有效提升市民对酒店的满意度，促进枣庄市餐饮业发展。另外，在现场会上，经营者们还品尝了著名品牌三全美食，引得一片称赞。

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