猪肉价格走跌 养殖户每头猪利润下降400元

晚报讯 （记者 王萍）从今年上半年到现在，猪肉价格每斤已经降了三四块钱，我记得四五月份时这个市场里猪肉最高卖过19元/斤。”30日，在市中区龙头路农贸市场内一猪肉商贩表示，相比较今年上半年而言，猪肉价格目前已经逐步回归正常水平。一些猪肉零售商表示，枣庄市猪肉价格已经连降5个月。业内人士透露，目前枣庄市优质生猪收购价已经从10.6元/斤的高位下降为7.7元/斤，普通生猪更是跌至7.2元/斤，较一个月前降价近两成，供应量的增加导致猪肉价格下降。

记者了解到，自6月份至今，枣庄市的猪肉价格整体处于下降态势，至今已经连续下降了5个月。“猪肉现在便宜多了，一个月前还是16元/斤，今天到店里一看，猪五花肉才卖13元，整整降了3元钱，赶紧买点。”在龙头路一家冷鲜肉销售点，趁着肉价便宜，市民范女士一次性购买了3斤猪五花和1.5斤精瘦肉，一共花了60多块钱。范女士称，买相同数量的肉，比前段时间购买，她少花了将近10元钱。该销售点负责人表示，伴随肉价下降，她店内猪肉的销售速度同样有所提升。

为何猪肉价格持续走低，记者从齐村镇一生猪养殖负责人处了解到，猪肉零售价与生猪收购价的波动密切相关，今年5月前后，枣庄市生猪收购价达到高点，同样的，五六月份时枣庄市猪肉零售价也达到了今年的高位。

“在我看来，现在这个价格才是比较正常的价位，无论是养殖户还是消费者都能接受。”该负责人对肉价下降的原因进行了分析，枣庄市生猪收购价已经从最高时的10.6元/斤降至如今的7.7元/斤左右，普通品质生猪价格更是降到7.2元/斤左右，养殖户每头猪的利润从800元左右降至400元上下。他表示猪肉价格下降的主要原因在于供应量的增加，上半年市场积极向好因素促使养殖户在一定程度上扩大了养殖规模，如今肉猪供应充足，屠宰量增加，可供出栏的生猪供应量同样增加，猪肉价格相应地也就降了下来。

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