节前忙着包水饺 送给春节加班工

晚报讯 （记者 杨晓斐）春节期间，枣庄市大部分工人都休假准备过年，可有一部分工人为了其他人能更好地过年，仍要坚守在自己的岗位上。在十里泉电厂，餐饮部的师傅们每年都要为春节加班的工人免费送上自己包的水饺。

餐饮部的师傅们从今年1月26日就开始准备过年的水饺了，到2月2日为止，在6个工作日内共包出了450斤水饺。在这期间，师傅们为不耽误正常饮食服务工作，每天早晨四点半便要来到食堂准备职工早饭，另外还要兼顾准备包水饺。早饭过后，大家便围在一起开始包水饺。为了工作方便，师傅们都要站着干活：揉面、擀皮、包馅。直到把上午所要包的水饺包完后，师傅们又要继续工作，开始准备职工正常的午餐了。下午三点大家再开始继续包水饺，直到五点结束，开始准备食堂的晚饭。水饺包好后，师傅们便将水饺速冻包装起来，留着春节期间免费提供给加班的工人们。

饺子主要为猪肉韭菜馅的，但是为了照顾回民职工，还包出了一部分牛肉萝卜馅的水饺。师傅们说，他们每年都会为加班的工人们免费送上水饺，今年包水饺是所用时间最短，包得最多的一年。

在这六天里，每天包饺子的人数由七八个增加到十六七个，大家就像是一个大家庭。在包饺子时，师傅们没有任何抱怨，虽然工作很累，但是大家心情很愉悦，对这种工作气氛很是享受。有时还会吸引其他部门的员工前来帮忙。“大家辛苦点，累点没什么，只要职工们能满意，一切都是值得的。”一位师傅笑着说。

新闻推荐

春运服务 在行动

昨日上午10时，滕州青年志愿者服务春运“暖冬行动”在长途汽车站正式启动。来自滕州团市委、城管局、国运公司、枣庄科技职业学院的100位青年志愿者参加了春运暖冬行动。 （特约记者 王辉...

枣庄新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离枣庄再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。