挑着担子找素材 走遍大半个中国 胡安国：执着的面塑艺人

48岁的胡安国是市中区岳楼村人，他祖上创立的“鲁南胡氏面塑”当年远近闻名，传到他已经是第十一代了。谈起如何喜欢上面塑艺术的，胡安国说，受家庭的熏陶，他打小就接触面塑，但一直因为上学、工作，没有真正的去学习。后来从毛纺厂下岗后，为了生计，同时也是为了传承这门技艺，他便跟着有着一手面塑好手艺的叔叔学习，没多久就掌握了胡氏面塑的各种绝活。从此以后，胡安国像过去所有的面塑艺人一样，挑着担子开始闯荡江湖。胡安国说，作为一名民间艺人很不容易，像他这样混江湖，吃江湖饭的艺人更不容易。风餐露宿，孤独寂寞，这些都自不必说，但走遍了大半个中国后，他是大开了眼界，各地的风土人情、名胜风光，都为他的作品创作增加了灵感和素材。

胡安国告诉记者，面塑艺术也称礼馍、花糕、捏面人等，距今已有一千多年的历史，而传到枣庄则是在清朝嘉庆年间左右，目前枣庄面塑已经列进了市级非物质文化遗产名录。面塑以面粉、糯米粉为原料，调成不同色彩，用手和简单的工具，塑造出各种栩栩如生的动物或人物形象。面塑作品对于面粉的要求非常高，要先洗出面筋，再掺进一些其它的材料调制而成，好的面塑作品除了形象逼真外，还得不拍摔，不怕生虫子，保存的时间要长。接着他拿出一件早已干透了的面塑作品，向空中抛起，但落地后却丝毫无损。他说，面塑的题材很多，通常以故事、民俗为题材，《西游记》、《水浒传》、《三国演义》、《封神演义》等名著中的人物形象，以及百鸟朝凤中的百鸟等，都是鲁南面塑艺人喜欢创作的艺术形象。胡安国说，这些传统题材的作品他都会制作，并且可以信手拈来，因为它们的形象都在自己的脑海里。另外，他在传统的基础上不断创新，根据时下流行的动画片，还创作了大量的动画形象，如《黑猫警长》、《喜羊羊和灰太狼》、《小鸡快跑》等，大大丰富了面塑作品的创作题材，深受小朋友们的喜爱。目前胡安国能做三四百种面塑作品，大部分都是他自己独创的，他还收了好多的徒弟，遍布全国各地。

胡安国说，近年来，他曾经多次应邀参加全国及省市各种展览，现场制作面塑作品，向海内外游客展示，均获得好评。为了提高自己的修养，前几年他还专门到了清华大学美术学院进修，得到多位著名美术家的指教。作为市级非物质文化遗产的传承人，他会尽自己最大的努力，把这门艺术传承下去，并且发扬光大。

(记者 孔浩 文/图)

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