鲜榨饮品枣庄市遇“冷”

“日轮当午凝不去，万国如在洪炉中。”真是应了“秋老虎”的节气，火辣辣的太阳炙烤枣庄市，虽然时有暴雨光顾，但连续多日的火伞高张，还是让市民难以在烈日下多待一分钟。各种美味冷食也就成了不少行路市民的必备选择，而2年前曾一度风靡枣庄市的鲜榨果汁店今年在枣庄市的生存却不容乐观。

一辆手推车，一台榨果机，五颜六色的各种新鲜水果曾一度成为风靡枣庄市冷饮界的招牌，尤其是在炎炎夏日，喝杯清凉的鲜榨果汁是不少年轻人的选择。“虽然持续高温的天气没有中断，但这并没有给我们的生意带来‘好消息\’，热浪持续，来买鲜榨果汁的市民却不多，与去年同期相比，营业额有所下降，一天也没有几个人光顾，好在‘鲜榨果饮\’只是附加生意，如果只靠这一种生意，恐怕已经维持不下去了。”市中区振兴路上一家鲜榨果汁铺的工作人员向记者诉起了苦。

记者走访发现与去年枣庄市生意火爆的鲜榨果汁摊相比，今夏不少鲜榨果汁摊已无处寻踪。不少鲜榨果汁摊前是冷冷清清，鲜榨果汁摊自经历了一阵“鲜榨风”后，似乎就没有下文了。即便是为数不多的，打着“看得见的100%鲜榨果汁”旗号的小店如今生意清淡，与冰品店人气爆棚的景象形成了鲜明对比。诚然，现榨的纯果汁在枣庄市市场已经“坐不住”了。

“今夏鲜榨果汁根本卖不动，很多鲜榨果汁摊已经放弃了鲜榨的生意。一方面，今夏天气酷热，新鲜水果不易储存，放一天就会变质，成本增高，与调制冷饮相比，本身就不占价格优势的鲜榨饮品并不能得到普通市民的认同，在枣庄市，鲜榨果汁的市场还未成熟，市民的认知度不够高，它主要面对的消费群体是白领，这类消费群体的收入水平高，消费观念强，比较注重绿色养生；另一方面，除了消费群体具有局限性外，很多市民白天都不愿出门，客流量损失较大。鲜榨果汁不好卖的主要原因归根结底还是在于售价高，售价过高，就把一半的顾客群体给吓跑了。”振兴路一家鲜榨果汁摊的老板表示。

（记者 张莉萍）

新闻推荐

中专招生补录 报名时间确定

晚报讯 （记者 岳娜）8月15日，记者从教育部门获悉，今年枣庄市参加中专考试报名964人，参与投档783人，共投出625人。枣庄市2013年初中起点高等师范教育、五年制高等职业教育及普通中专招生补录报名...

枣庄新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播枣庄正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。