玉林市学校食品安全工作会议要求 以“四个最严”保障食品安全

本报玉林讯 4月3日，玉林市教育局召开2020年全市学校食品安全工作会议。各县（市、区）分管领导、市直属学校分管校长和总务主任约70人参会。

会议就学校“明厨亮灶”工程的进展和下阶段的重点工作作了详细阐述。兴业县教育局和玉林市一中两个单位的有关人员介绍了学校食堂管理方面的做法和经验。

会议要求，落实食品安全校长（园长）负责制，建立以学校校长（园长）为第一责任人、分管领导为直接责任人的学校食品安全责任体系；落实“四个最严”，坚持用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责来增强食品安全监管；充分发挥家长委员会的作用，保障师生和家长对集体用餐的知情权、参与权、选择权和监督权。

会后，各学校认真学习有关文件精神，进行全面自查和整顿。

（甘贞贞）

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