筑牢舌尖上的安全防线 玉林市推进创建广西食品安全城市工作有成效

本报讯（记者 陈立萍）自实施创建广西食品安全城市工作以来，玉林市真抓实干，全力筑牢舌尖上的安全防线，创建广西食品安全城市工作开局良好，取得了阶段性成果。

各级各有关部门建立了重心下移、保障下倾的工作机制，加大对基层人力物力财力投入，进一步筑牢监管根基。其中，食品药品监管部门全力推进全市镇（街道）食品药品监管所“十个一”标准规范化建设，配备了平板电脑等执法终端，并投入400万元完成了食品药品监管信息化平台第一期建设；农业部门建立完善了市、县农资监管平台，完成了5家企业农产品质量安全追溯体系建设项目。同时，针对群众关心、反映强烈的问题，围绕重点产品、重点区域、重点环节，深入开展农资打假、打击销售病死猪肉等一系列专项整治行动，一批长期影响玉林市食品安全的“老大难”问题得到进一步解决。

此外，通过树标杆、学典型，积极探索创新监管新模式，涌现出一批先进的工作模式。推进“明厨亮灶”示范建设成效明显，全市已有1211家完成“明厨亮灶”建设工作；在学校食堂规范化建设中，学校（含托幼机构）食堂持证率达90.5%，学校食堂经营主体责任得到有效落实，餐饮质量安全水平明显提升；在兴业县试点探索、在全市推行的50人以上农村集体聚餐分级报告制度，有效解决了农村集体聚餐潜在安全隐患难防难控的问题，得到自治区食品药品监管局的充分肯定；水产畜牧兽医部门创建的“高架床+益生菌”立体养殖模式获得自治区领导肯定，在全区得到推广。

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