养殖户在观察生猪的生长情况记者从市物价局获悉,6月下旬,玉林市生猪价格从高位回落。截至6月28日,生猪平均价格为19.6元/公斤,较6月初的21.4元/公斤下降了8.4%。在生猪价格带动下,白条猪批发价格从28元/公斤下降至26元/公斤,下降了7.1%。猪肉零售价格目前尚未出现明显回落。记者走访了解到,高温天气持续、生猪存栏量回升等是造成生猪价格下跌的主要因素,价格回落让生猪养殖迎来了拐点。
大型养殖场:不影响增栏扩养
位于福绵区福绵镇十丈村的福绵区生猪养殖储备基地是该区较大的养殖基地之一。记者来到该基地时,工作人员正在观察刚出生的幼猪的生长情况。据介绍,该基地现养殖有母猪400多头,育出来的幼猪全部用来增栏扩养。现在整个基地的生猪养殖数量达到7000多头,比去年的5000多头增加了40%。
该基地总经理谢先生介绍,现在基地每月的生猪出栏量在500头左右,“近日出栏的生猪价格只有19元/公斤,上周还曾下跌至18.4元/公斤。”他说,每年端午节前是生猪出栏的时间节点之一,“节前生猪集中出栏,大幅缓解了市场供应问题。再加上现在各中小学放假了,消费量减少,这也是造成价格下跌的原因。”
谢经理说,现在的生猪价格回落属于正常现象,不会影响到基地的增栏计划,“现在基地正在增建猪栏,继续扩大养殖。”
福绵区成均镇的新和丰养猪场的老板黎先生对这一轮的生猪降价似乎也早有心理准备。他告诉记者,降价后,该猪场每月的生猪出栏量依然维持在600头左右,“与之前不同的是大部分选择了提前出栏。”他说,最近出栏的生猪价格只卖到了18.6元/公斤,与上个月价格最高时的21.6元/公斤相比,下降幅度达13.9%,但这并不影响他继续增栏的计划。
小户型养殖户:提前出栏,减少养殖数量
记者走访了解到,面对生猪价格下跌,小户型养殖户大都选择了提前出栏、减少养殖数量。兴业县大平山镇陈村是生猪养殖大村,据该村的养殖户全先生介绍,在生猪价格高扬时,该村大部分小型养殖户的生猪都会养到150公斤左右才出栏,“现在养到125公斤,甚至120公斤都会选择出栏了。”他说,这主要是受生猪降价影响,另一方面则是因为饲料涨价。“饲料价格上涨,而生猪一般养到125公斤以上就长不快了,这样对养殖户来说不划算。”
玉州区仁厚镇的蒋先生既是养殖户,也是饲料经销商。在生猪价格走高时,他以卖幼猪为主。据他介绍,那时一般都把幼猪养到15公斤以上才开始卖,现在养到12公斤—13公斤左右就出售了。据他介绍,现在玉米价格已涨到2300元/吨,而上月价格最高时是1800元/吨,涨幅达27.8%;豆粕也由原来的2400元/吨涨到了现在的3300元/吨。“饲料价格上涨了,生猪养得越大越不划算,很多人都选择将其提前出栏。”
跌价原因:高温天气持续、生猪存栏量回升等
市畜牧局的工作人员表示,进入6月份以来,全市生猪市场供应矛盾明显缓解,主要是出栏增加、压栏减少所致。“之前养殖户压栏偏重,猪均重偏大,而下游消费端因天气原因处于淡季,这是价格下降的主要原因。”他说,随着高考、中考结束及各大院校陆续放假,肉类集中消费也随之减少,这也是生猪价格下降的原因之一。”不过,他表示,生猪价格大概会平稳维持在18元/公斤以上,降幅不会太大,“养殖户不必过于恐慌,应做好生产管理,把握好出栏的节奏。”
该工作人员还表示,从长远角度来看,此次生猪价格回落对养殖户来说并非全是坏事。“之前大部分生猪养殖户近乎失去理性地增栏、补栏,这次降价将给他们发热的头脑泼上一盆及时的冷水,让他们冷静下来,“从这一点看,此次降价对每一个养猪人的远期利益都是有益的。”
(记者王耀前 周立华)
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