清明假期尽享摘野菜乐趣

春天不仅是野外踏青的季节，也是吃野菜的季节。笔者发现，今年的清明假期，许多市民趁着拜祭先人的时机，与家人一起到树林、田野、溪涧、山坡亲手采摘鲜嫩的野菜，尽享假日生活带来的惬意。

清明节当天，笔者在兴业县葵阳镇泉江村的山脚下，遇到不少正拿着小篮子或袋子采摘野菜的市民。“野菜口感清香、营养丰富，加上纯天然、无污染，是很好的绿色美食。”正在采摘白花菜的李大姐告诉笔者，春季的白花菜长得更好，自己刚好在拜山的路上发现有不少白花菜，就顺便摘点回家吃。

“以前摘野菜是为了生活，现在生活好了，但还是很怀念小时候吃野菜、摘野菜的感觉。”跟李大姐不同的是，在兴业县，不少市民还特地跑到树林里采摘“勒勾头”、“根竹笋”等本地特有的一些野菜。对于她们来讲，采摘野菜已不仅仅是一种乐趣，还是一个时代的记忆。

温馨提示：野菜虽然好吃也常见，但是野菜散落在野外，难免与杂草、毒草杂糅在一起，因此市民在采摘野菜时，要注意观察野菜生长的周边环境是否受到污染，不认识的野菜不要乱采，采摘下的野菜要认真清洗，并科学食用。（何少凤摄影报道）

新闻推荐

贵港疯狂抢劫 潜伏兴业落网

...

兴业新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播兴业县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。