安能分辨是雌雄安能分辨是雌雄

   3月7日，记者在春茂集团大平山孵化厂采访时刚巧碰到客商前来采购鸡苗，一名员工指着离记者最近的一辆采购车说：“这车上的鸡苗都是‘未来的鸡妈妈\’。”记者很好奇：刚出生的小鸡长得都一样，如何能分辨它们是雌雄？在孵化厂里，鸡苗鉴别员为记者揭开了秘密。

“分辨雌雄，主要是看生殖器。”鉴别员陶琼兰一边快速工作，一边指点记者。只见她迅速抓过一只鸡苗，将其握在手中排除粪便，将头夹在中指与无名指之间，大拇指固定肛门上方，用右手大拇指和食指轻轻地按捺肛门旁边，使肛门轻轻翻开，“你看，这只小鸡的生殖器上有细微的突起，是雄雏鸡。”在明亮的灯光下，记者也发现了这个微小的突起点。这只雄雏鸡被放在了左边的箱子里。

春茂集团有3个孵化厂，分别位于兴业县大平山镇、小平山镇和广东省鹤山市，每年可以孵化小鸡1.3亿羽，而所有鸡苗鉴别工作都由100来名女员工完成。

“最多的时候，我们一个人一天要鉴别1万多羽。”陶琼兰告诉记者，她已经在这个岗位上工作了5年。目前，鸡苗鉴别不能使用机器操作而只能靠人工识别，整个操作过程的关键在于抓、握、翻的手势要正确、轻巧，否则不但会伤到雏鸡，也会影响鉴别的准确性。

图为鉴别员在鉴别鸡苗。

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