“二月二龙抬头”溯源

白鹭

中国古代节日众多，难以细数，进入二月，流传至今，仍盛行民间的乃是“二月二龙抬头节”，也称“春龙节”。

而我小时候对这个节日的记忆就是吃豆豆了。因吃而记住“二月二龙抬头节”具有鲜明的时代印记，在上世纪五六十年代遭遇三年自然灾害的困难时期，使这种记忆更加深刻。

关于吃豆子流传有不少童谣，如“二月二，龙抬头，谁不吃豆谁受穷。”还有拿乌鸦（西安人叫老鸹）说事的，“老鸹老鸹一溜溜，回去让你妈炒豆豆，你一碗我一碗，把你娃憋死我不管。”记得炒的豆子主要有黄豆、豌豆、黑豆、玉米豆，特别有一种特制的面豆，叫“棋子豆”，面里放鸡蛋、清油、白芝麻、小茴香、花椒粉、调和面和盐。“棋子豆”又脆又酥，配着黄豆、豌豆一起放进嘴里嚼，那种香的感觉特别得叫人难忘，至今一想起来都满嘴口水。

以后才知道这炒豆吃豆还有很多说头。一是相传武则天女人称帝惹恼了玉皇大帝，玉帝便令龙王不得向人间施雨，导致3年大旱。龙王怜悯，便私自行云布雨，犯了天条被玉帝打下凡间，压在五行山下。立碑刻字：“玉龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，金豆开花那一刻。”为救龙王，人间老百姓终于在二月二想到：黄豆和玉米豆不就是金豆吗？于是家家户户都炒豆，豆爆裂为花。玉帝听了汇报，才消了气，将龙王召回天庭，恢复了他行雨职权。

二月二正是惊蛰前后，百虫蠢动，疫病易生，龙为鳞虫之长，龙出则百虫伏藏。炒豆也叫炒蝎豆，俗称为“炒豆报捷”。“报捷”谐音爆蝎，民间以为吃了炒蝎子豆，一年不被蝎子蜇。还有老百姓最害怕危害农作物的蝗虫，惊蛰后正值潜伏土中蝗虫卵开始孵化，炒豆寓意炒蝗虫卵，娃娃们吃豆，即吃蝗虫，可避蝗灾。

俗话说“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。”这和二十四节气的“惊蛰”有关。二月二前后，天气回暖，蛰伏于地下的蛇虫都陆续结束冬眠状态，开始出来活动，好似被滚滚的春雷声惊醒。中国人创造的龙，为华夏民族的图腾，而蛇虫作为龙之原形，被惊醒而动，老百姓认为龙也开始抬头升天了。二十四节气的“惊蛰”接着“雨水”，龙主行雨在春雨贵似油的季节，当然首先要祭拜龙了。《中华全国风俗志·寿春岁时记》云：“二月初二日，焚香水畔，以祭龙神。”

唐代诗人白居易有诗：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。”许慎的《说文解字》记载：“龙，鳞中之长，能幽能明、能细能巨，能长能短，春分登天，秋分而潜渊。”这“春分登天”大概就是“二月二龙抬头节”“春龙节”习俗的来源。

中国邮政于2000年3月7日农历二月初二这一天发行了《龙（文物）》邮票，一套六枚，也可视作专门为“二月二龙抬头节”“春龙节”发行的邮票。其中“汉·青龙瓦当”和“唐·盘龙纹铜镜”均为陕西出土。

二月二日还盛行着一些与龙无关的风俗。我国黄河以北流传九九节气，其中有：“九九加一九耕牛遍地走”之说。农历二月二和九九相连，2016年的农历二月二已是九九的最后一天。西周武王时，二月二春耕被当作一项重要的国策来实行，在这一天，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地。从周秦开始陕西是牛耕的始作之地，汉代已很普及。绥德汉画像石《牛耕图》还被搬上中国邮政1999年发行的《汉画像石》邮票，发行日3月16日正好处于“惊蛰”与“二月二龙抬头节”之间。所以二月二又叫“春耕节”。

因为二月初三为主宰功名利禄之神文昌帝君诞辰日，旧俗，儿童要在前一天的二月二行开笔礼，表明开始正式学习。过去，读书人要行四个礼，即开笔礼、进阶礼、感恩礼和状元礼，其中，开笔礼是人生的第一次大礼。开笔就是开始动笔写文章。这一天学子们进书房，还寓意能跃龙门、独占鳌头，以后得中状元。开笔礼首先拜孔子像，还讲究由老师用朱砂在学子额头正中点上红痣，此处为印堂，被认为是第三只眼！主洞察力，所点之“痣”与“智”谐音而通，俗称“开眼”，有开启智慧之寓意，也有叫“点聪明”。唐李淖《秦中岁时记》载：“二月二日，曲江拾菜士民极盛。”“拾菜”谐音“拾财”讨个好彩口。这一天也被称为“挑菜节”，所挑之野菜最得人喜爱的为荠荠菜。《诗经·邶风·谷风》就有：“谁谓荼苦，其甘如荠。”秦腔《寒窑》中王宝钏挖的也是荠荠菜；眉户剧《梁秋艳》中的“阳春儿天，秋燕去田间，慰劳军属把（呀）把菜剜……”这剜的也是荠荠菜。从唐代起一千多年了，如今西安最时兴吃的野菜还是荠荠菜，包荠荠菜饺子，喝荠菜拌汤。

宋人张来有《挑菜》诗写道：“久将松芥芼南羹，佳节泥深人未行。想见故园蔬甲好，一畦春水辘轳声。”

二月二日，也是迎富之节。古人大年初一有“迎喜神”，二月二日有“迎富神”，加上正月末的“送穷”，图的就是个吉祥。明人谢肇淛在《五杂俎·天部》中说：“秦俗，以二月二日携鼓乐郊外，朝往暮回，谓之迎富。”宋代魏了翁有诗：“才过结柳送贫日，又见簪花迎富时。”说的就是这件事。而唐代韩鄂《岁华纪丽·二月》有：“巢人乞子以得富。”注：“昔巢氏时，二月二乞得人子归养之，家便大富。后以此日出野曰采蓬兹，向门前以祭之，云迎富。”具体为“乞子得富”，蓬为多子植物，

后人便在这天到野外采蓬叶以代子，向门前祭之。

这一天传说是龙的生日，也被附会为土地爷的生日。这一天又逢祭典药王孙思邈。“苍生大医”的孙思邈一生悬壶济世，博涉经史佛典，通晓诸子百家，尤以《千金方》影响最大，被尊为“药王”，奉之“医神”。唐太宗李世民赞其“拯衰救危，巍巍堂堂，百代之师”。相传，宋时这个地方发生干旱，半年滴雨未下，人们就跑到五台山药王庙祈雨，药王像旁有站班的东海龙王，当年药王为他治过病，马上升天奉药王之命行云布雨。所以老百姓刚祈祷完，天上就下起了瓢泼大雨，一下久旱逢甘霖。当时地方官员立即向朝廷汇报，药王显灵，五台山上祈雨灵了验。于是宋徽宗敕额“静应庙”，加封孙思邈为“妙应真人”。

于是，为报答药王，在药王山形成传统庙会，四里八乡人们齐聚药王山拜祭药王。号称“关中第一庙会”的药王山“二月二”古庙会，是陕西目前被列为国家非物质文化遗产名录的唯一庙会。国歌作者田汉有诗：“岩上宫墙下戏场，山南山北柏枝香，千金方使万人活，箫鼓年年拜药王。”正是反映的这一盛况。

在耀州当地，“二月二”这天还有“咬蝎子尾巴”的俗规，许多人家把年上供神的花馍留一些烤干吃，称咬蝎子尾巴，意味着趁早搞掉蝎子那带毒尾巴，它就伤不了人了，和吃“蝎子豆”差不多。

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