为了进一步规范绥德县夜市摊点、食品摊贩和餐饮单位的经营行为,预防和控制食物中毒事故或其他食源性疾患的发生,在深入开展食品药品综合整治“亮剑行动”期间,绥德县食品药品监督管理局联合县检察院和县公安食品药品侦查大队,从7月下旬开始对城区范围内夜市摊点、食品摊贩和餐饮单位开展为期一个月的食品安全集中整治行动。
在检查过程中,食药监局执法人员还重点对毛豆、鱿鱼、麻辣烫、羊杂碎、卤肉汤等重点品种进行了现场快检。针对在检查中发现的部分食品从业户证照不全、经营场所环境“脏乱差”、食品原料采购索证索票不全、食品安全设施较差、存在食品安全隐患的食品经营户,执法人员责令其立即整改。
本报记者张亮通讯员李茂
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