神木市政协开展专项调研 防止“舌尖上的浪费”

本报通讯员王志芳报道 10月19日，神木市政协环资委组织部分政协委员开展“厉行勤俭节约，制止餐饮浪费”专项调研，对调研中发现的问题，调研组当场反馈并提出可行性建议。

调研组一行先后来到煤炭大楼机关灶，以及神木市第十一中学、神木市职业技术学院和龙华府酒店等地的餐厅及厨房，详细了解了机关灶及餐厅管理制度、餐厅食堂菜品菜量管控等情况，并实地查看了餐厅和后厨环境卫生及制止餐饮浪费标语标识张贴情况，对用餐是否存在浪费行为等情况进行了调研。

调研组指出，相关主管部门、机关企事业单位和餐饮行业要进一步提高认识，强化后厨管理，做到按量采购，确保食品安全卫生，合理处理厨余垃圾；要把制止餐饮浪费行为作为作风建设和文化建设的重要内容，设立文明用餐监督员，推进“光盘行动”常态化。

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