冬储菜上市 价格上涨市场供应充足

本报通讯员刘生强摄影报道10月30日，神木县南关批发市场群众正在购买大白菜。当日，多辆从宁夏银川、内蒙古包头等地贩菜归来的大卡车开进神木县各大市场，掀起了冬储菜购销热潮。市场白菜价格为每斤0.6至0.8元之间，较去年冬季翻了一番还多。

陕北自古就有腌菜的习惯，每到了初冬时节，几乎家家要购买大白菜、红萝卜等蔬菜，经过加工后腌进大瓮里，泡酸后再做成烩醉菜等饭菜，美味可口，并可解决冬季蔬菜不足问题。

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