八角价格创近年新高 容县产区做大做强做优产业

容县出产的大红八角在行业内口碑很好。（资料图片）

科学管护的八角果满枝头。

本报容县讯 “大量收购八角，干货每公斤40元至43元。”今年10月下旬以来，在容县石头、松山、罗江、浪水、十里、县底、自良、六王和黎村、杨村等乡镇八角主要产区，几乎每天都有客商进村设点巡回收购八角。众多的八角种植户用摩托车和自行车将一袋袋晒干的八角运到附近的收购点，然后换回一沓沓耀眼的钞票。

一位当地的八角经纪人告诉笔者，近年来，容县由于农村青壮年劳动力的严重不足，八角林的管护工作严重滞后，像修剪、除草、施肥、防治病虫害等劳动量较大的工作却无人去干，导致八角的长势一年不如一年，部分八角林因病虫害过于严重导致叶光树枯，产量逐年减少。容县今年的八角干品约在5000吨，不达正常年景的五成，我国盛产八角的南方各地也是如此。但国内外市场对八角的需求是有增无减，特别是越南等东南亚国家和地区对八角需求量更大。按目前容县的八角干品收购价每公斤42元计，已比2017年每公斤10元高出3倍多。

20世纪80年代以来，容县便开始大力种植八角，至目前，全县八角面积已达8700公顷。针对从去年以来八角价格持续走高，全县八角普遍减产，农民增收不多的情况，该县采取了一系列科学而又有力的措施，把八角产业打造成为助农脱贫致富和乡村振兴的大产业。首先是加强八角林的管护。该县林业部门号召广大林农在收摘八角籽后的10~12月，对八角山进行除草除杂，将树根周边的杂草杂树除掉，然后开环沟重施一次有机复合肥，以确保来年八角树叶厚绿、芽壮籽多。

其次解决部分农户劳动力不足的问题。通过动员非八角产区的剩余劳动力向八角产区流动，外出务工的农村青壮年利用年终探家或请事假等形式，回家管护八角林。今年以来，该县有1万多非八角产区的剩余劳动力向八角产区流动，从事八角树的管护和八角籽的采摘，业主向帮工者每天支付200元左右的工资，凡有人正常管护的八角林都长势良好。

依靠科技振兴八角产业。该县组织217名科技特派员进村入户指导林农应用先进的科学技术管护八角，推广机械除草除杂，用电动喷雾器喷洒药物防治病虫害，以解决农村劳动力紧缺的问题。

大面积改造低产八角林。该县以石头镇水口村为示范，对传统高枝的八角树进行矮化嫁接。目前，该县矮化嫁接的八角树已有3200多公顷。其中矮化嫁接3年以上的已陆续结籽，不但八角籽长得低，容易采摘，而且产量成倍增长。

打造品牌，开拓市场。容县的大红八角，饱满红润，气味芬芳，出油率高，是重要的调味佳品和名贵香料，供食用、工业用和医疗用，是该县的传统特产之一，长期畅销国内市场及东南亚、日本、俄罗斯等地。该县号召林农科学管护八角，大力生产优质大红八角。经销商坚持诚信为本，文明经商，保护容县大红八角金字招牌。进一步开拓八角市场，除通过八角专业市场销售外，还要通过互联网、电商、微商等现代手段销售八角，让容县大红八角成为国内外市场的抢手货。

（秦崇广）

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