容县“十佳”特色美食名单出炉

近日，经网上投票、评委现场品鉴打分等程序，2017年容县味道特色十佳美食名单出炉。

特色美食大赛是2017年容县沙田柚旅游文化节的组成部分，由容县本土企业或民间个体自我推荐美食产品，再由大赛组委会专家选出符合条件的17个美食产品在网上公示。在一个星期的网上公示中，超过15.2万人次网上游览并投出了14.5万多张票。最后，绿荫洋鸭汤、五彩萝卜辣椒、长寿糍粑、核桃包、特色大包、石头榄角、香煎黑米粽、豆豉辣椒、一品田螺酿、容州脆皮叉烧等十佳名菜名小吃脱颖而出。

容县风光秀丽、名胜众多、历史文化深厚、人才辈出、物产食材丰富，著名特产有沙田柚、霞烟鸡、黑芝麻糊、铁皮石斛、野生红菇、荔枝、龙眼等，其中沙田柚、石寨霞烟鸡等名优特色产品获得国家地理标志保护，容县获得全国食品示范县、广西特色旅游名县等称号。

（记者王耀前）

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