粉条姐 ——记“陕西省三八红旗手标兵”刘改改

????刘改改（右）正在给老党员讲党课。

记者 鱼玉军 通讯员 张瑜 文/图

刘改改是清涧县宽州镇刘家川的一位女支书。3月2日，她刚刚参加了省上的表彰大会，被授予“陕西省三八红旗手标兵”荣誉称号。3月6日，一回到家，她就忙碌起来，又是开会，又是发货，又是加工粉条……

6日下午，接到记者采访电话时，她正从热水锅里把长长的粉条拉倒冷水盆内。

“没办法，两个工人请假了，我临时顶上来。”刘改改笑着解释。她雇的工人都是周边的农民，难免家里有事耽误，自己经常顶工。

3月5日，她才从西安领奖回来，当天回到县城又办了些事，回到村里就到晚上十二点了。第二天一早上，她去镇上开“两干会”，中午一个客户要货，装了一车。三点多货刚拉走，她就到锅上拉粉条来了。

数十年来，刘改改就是这样忙碌打拼的，她不仅让自家脱了贫，还带富了一片区域，成为红旗沟里数十个村上的名人。

把百家作坊做成大产业

1975年，刘改改出生在清涧县一个贫苦农民家庭，家中姊妹六人，从小挨冻受饿。1993年，她上初二时，奶奶病逝，母亲也有病在身。为减轻家里负担，她辍学打工，补贴家里开支。

21岁那年，刘改改与邻村青年康岗结婚，自此来到婆家所在的上刘家川村，扎下根来打拼。婆家十来口人，生活本来非常艰苦，做生意还赔了钱，又欠下10多万债；借钱买了农运车跑运输，本钱还没回来，又出肇事，给人赔了数十万。生活屡屡受挫，刘改改没有低头。她开小卖部，开磨坊，坚持打拼，挣钱还债。

清涧县是典型的黄土高原山区，许多地方山大沟深。刘改改生活的地方有一条水沟叫红旗沟，地处榆林延安2个市、4个乡镇、22个村，纵深二十多公里，既是沿途村庄的水源地，也是周边村民的出行路径。

红旗沟域内村民有加工粉条的传统，自产自食，有多余的卖点补贴生活，上刘家沟村也不例外，是这里有名的粉条村。只是后来，农村年轻人外出务工，粉条加工日渐衰落。

2003年，刘改改拿着东拼西凑的10万元，开办了红旗沟的第一个粉条加工厂。闯过了原料采购、加工流程、熟练工人的雇用、市场销售等一个个难关，她的粉条厂一步步发展壮大。

“在市场经济中，单打独斗很难长远发展！”刘改改认为。虽然，到2010年，刘改改的粉厂规模已经做到了红旗沟第一，但她还是联合村里的刘建林、呼岗、刘菊英等小作坊，成立了清涧县改改粉条专业合作社，并被推选为合作社的理事长。

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（上接第一版） 

“普通的作坊没有太多的本钱收购淀粉，也没有稳定销路。”所以，刘改改统一购回淀粉，以65%的市场价格给其他作坊赊销。其他作坊加工的粉条卖不出去，她再回购。几年下来，她逐步发展了120多户家庭作坊成为合作社会员，涉及周边村民1000多人。 

2016年，刘改改的合作社生产粉条1200吨，年产值约2000万元。

“你就当红旗沟沟长” 

2014年，刘改改当选为上刘家川村党支部书记，又开始为村里的事忙碌。 

清涧县城历史以来缺水，而上刘家川村地下水资源非常丰富，县政府计划在此打7口水井给县城引水，一些村民却以各种借口阻工。刘改改去做村民的工作也没少被指责埋怨。 

村里年近七旬的老刘，辈分很高，在村里影响大。刘改改常常借着帮老刘干农活，做他思想工作。在刘改改苦口婆心地劝说下，老刘认识到这是大局，解决县城几万居民饮水问题是积善行德的大好事，最终带动村民转变了看法，使得引水工程顺利实施。 

“这人威信好，待人热情，能吃亏！”说起刘改改，现年54岁的邻村村民王清平这样评价。王清平在刘改改的合作社打工十多年了，从刚开始每天60元的工资涨到现在每天160元，还包吃住。他家抚养了四个孩子，老婆做了三次手术，自己也做了一次手术，全靠这里的打工维持生活。 

“手工粉条筋道，光滑，口感好，但是干活比较苦。”刘改改介绍，工人每天凌晨三点半起床开始加工，等十点多就要把粉条晒出去，因此许多年轻人不愿意干这行。现在，她在清涧县城买了地，下一步打算建一个粉丝厂，引进机器生产。 

另外，她发动村民种植优质山地苹果、核桃，种植苹果1800多亩、核桃1000亩；并鼓励村民发展牛、羊、猪、鸡等养殖业。她还带领村民成立了3个公司、7个专业合作社，以“企业+基地+农户”的模式，在红旗沟打造种养加工为一体的现代农业基地。 

她说，以后粉条基地、山地苹果和核桃基地、散养牲畜基地发展起来了，出去打工的年轻人会回来的。 

刘改改当选为榆林市人大代表后，一次去榆林市开会，一位市领导半开玩笑地说：“今后，你就当红旗沟的沟长，为那一带的产业发展带好头。” 

目前，上刘家川村正在成为产业基础强、建设标准高、综合效益好的现代农业基地，为榆林市走出一条发展山区现代农业的新路子。如今，说起刘改改，红旗沟几十里一道沟村民都赞不绝口：“改改了不起，她是我们的致富带头人”。

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