榆林市市场监管局开展餐饮行业反对浪费监督检查

本报讯（记者 杨晓慧） 近日，市市场监管局执法人员深入银杏熙悦酒店、民生尊府酒店等15家餐饮服务企业，开展“厉行节约 反对浪费 文明用餐 光盘行动”监督检查工作。

执法人员重点对就餐场所醒目位置是否张贴“文明餐桌”的宣传海报、是否在餐桌上摆放“光盘行动”的提示标识，餐饮服务经营者是否主动对消费者进行防止食品浪费提醒，餐饮服务经营者是否误导消费者超量点餐造成明显浪费，在食品生产经营过程中是否存在食品浪费行为等进行监督检查。

检查中，执法人员发现大多数酒店在经营场所醒目位置张贴了“光盘行动”“文明用餐”等宣传图片和桌贴，能够积极倡导和落实适量点餐、理性消费等文明消费理念，在餐饮制作、餐饮服务、餐厨垃圾处理等环节能够贯彻节约理念，服务人员也对“创文”工作有一定的知晓。但个别餐饮企业存在店内文明用餐提示牌缺失、服务人员对文明餐桌知识了解不到位等问题。针对发现的问题，执法人员要求尽快整改，并加以完善，在全社会营造节约食品、人人有责的良好氛围。

图为执法人员在餐饮企业进行监督检查。 杨晓慧 摄

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