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玉林70、80后童年时喜爱的万寿果成熟 “保健果”悄悄上市 市场上遇冷

来源:玉林晚报 2021-11-08 07:09   https://www.yybnet.net/

朱大伯售卖的万寿果少人问津

万寿果是玉林一些70、80后童年时候喜欢的一种本土水果,也是市民青睐的“保健果”,近年来它的踪影渐渐少见。目前正是万寿果成熟的季节,在玉林市一些农贸市场有农民和果商在销售万寿果,不过鲜有人问津。

万寿果上市,少人问津

在玉林城区南桥市场,在熙熙攘攘的菜摊和果摊中,偶尔看到一两个销售万寿果的商贩在叫卖。

“这个果不太好卖,我这一早上都连续降价几次了,都没有几个顾客购买。”摊主朱大伯说,他家住在福绵区成均镇,家里的两棵万寿果树已种植有二十多年,果实成熟采摘下来后拿到玉林城区售卖,但是没想到销售遇冷。早些年万寿果行情好时,朱大伯的万寿果还没有采摘就被老顾客预订一空,价格每公斤高达24元至30元。但今年他的万寿果却迟迟没有售完,价格也从每公斤16元降到了现在的12元。

在离朱大伯摊位不远,一位商贩整齐地摆放着几十公斤万寿果售卖。摊主肖先生告诉记者,他的万寿果是从六万山林场里采摘来的,售价每公斤12元,却有价无市。肖先生介绍,万寿果是一种有名的“保健果”,用它泡酒可强身健体和治疗风湿,一般都是老人购买。

在城区其他菜市场也看到万寿果的身影,但购者无几。天心菜市场一菜摊旁边,两麻袋的万寿果被摊主随意放在一旁,售价每公斤只需6元。

经济效益不高,泡酒费时费力

根据资料显示,万寿果树是全球最古老的果树之一,在上世纪八九十年代,万寿果树在玉林农村中是一种常见果树,随着水果品种的增多,它渐渐地淡出人们视野。

市林业局生态科工作人员介绍,万寿果树属于乔木,高10米左右,至高可达25米,大多生存在山林中,在村落有少量,多为散生。万寿果树应用前景不大,果实产量少,且不易采摘和存储。

市水果生产技术指导站高级农艺师覃群明认为,万寿果市场遇冷与其口感不佳、市场竞争力弱有关。“市场上各种高颜值、口感爽脆的水果琳琅满目,价格也十分便宜。而万寿果虽然有保健作用,但是其甜中带涩、籽多,口感不佳,经济效益远不如普通水果。”

万寿果的泡酒费时费力也是其遇冷的原因之一。白石桥路一家自制米酒店铺的店主陈先生介绍,万寿果制果酒,需要经过多道工序,反复蒸晒至干,然后放入酒坛泡制3至6个月。相比之下,葡萄酒、桑葚酒等果酒更受大众欢迎,因此万寿果酒销量远不如其他果酒,市场发展前景不大。

(记者 黎颖)

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