第五届月饼·茶文化节开幕 多种口味月饼抢先亮相

新口味的月饼让市民赞不绝口。

本报讯（记者 王可馨）9月4日，玉林市第五届月饼·茶文化节在玉林城区得利宾馆开幕，口味多样的月饼让品尝者赞不绝口。

本届文化节由玉林市烹饪协会、玉林市烘焙分会主办。活动现场，喜心家、嘉和大酒店、品华居、北流翠园等23家玉林月饼生产厂商摆出自家月饼，供市民免费品尝，吸引市民下单。

“除了市民喜爱的传统五仁叉烧大月饼，我们今年还推出了面向年轻人的榴莲口味的流心月饼。”一位月饼销售人员介绍。记者在现场看到，今年各大品牌的月饼包装无一例外都比较简约，相比外形，商家更注重在口味上下功夫。展示台上也不再是五仁叉烧、蛋黄、莲蓉月饼唱主角，牛扒肉松、沙田柚、冰皮等创新口味月饼竞相登场。

“今年的月饼品种和口味都值得期待。美味可口、品种丰富是今年月饼的特点，整体品质与去年相比有所提升。”玉林市烹饪协会会长朱春林告诉记者，近年来，玉林的月饼生产、销售已进入一个亲民以及健康的发展阶段。

据了解，举办至第五届的玉林市月饼·茶文化节，已成为玉林市弘扬中秋文化、加强行业交流、树立名优品牌、引导市场消费的行业盛会，对促进月饼生产企业增强食品安全意识、提高产品质量和创新能力、开拓销售渠道、推动月饼行业健康持续发展有着十分重要的意义。

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