中高考将至 怎样吃才安全 玉林市市场监管部门发布食品安全消费提示

本报讯（记者 温驷昌）中高考将至，为帮助广大考生以良好的状态备战考试，严防各类食品安全事故发生，日前，市市场监管部门发布食品安全消费提示，提醒考生、家长要注意食品安全。

提示指出，考生应尽量在家或学校食堂就餐。选择食用新鲜食品，熟食须彻底加热后食用，不食用隔夜饭菜。切勿尝试新奇食材或者不经常吃的食品，避免造成肠胃不适或过敏等。考生尽量避免外出就餐，如在外就餐，应选择持有《食品经营许可证》的餐饮单位就餐。

注意合理营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻食品和生冷食品。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用。不食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品，不生食海产品，慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。家长不要盲目给考生增加各种保健食品等“补品”和偏方，孩子从来没有吃过的食物，很容易引起肠胃不适，影响复习和考试。

考生家长在采购食品和原料时应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等，注意选购新鲜食物，采购生猪肉时注意查验其动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，不要购买不新鲜的蔬菜、水果和水产品以及未按规定进行检疫的肉类制品和死因不明的禽、畜。考生在餐饮消费过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。

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