抽检餐饮具 守护“舌尖安全”

执法人员在对餐具饮具集中消毒服务企业进行检查。

执法人员对企业负责人进行调查取证。

本报讯（记者 潘静新 通讯员 陈递龙 詹晓瑜 赵雨凤）从4月中下旬开始，玉林市、玉州区、福绵区卫生计生监督部门联合玉林市疾病预防控制中心，对玉林城区餐具饮具集中消毒服务企业开展餐饮具抽检，保障群众“舌尖上的安全”。

本次抽检共对9家餐饮具集中消毒服务企业的消毒碗、玻璃杯、匙羹等消毒餐饮具进行采样，共采集样本100份，主要检测项目为感官要求以及游离性余氯、阴离子合成洗涤剂（e）、大肠菌群等，抽检结果汇总后将公布在玉州区、福绵区政府网站及玉林市卫生健康委网站。现场检查中，执法人员对餐饮具集中消毒服务单位工作中存在的问题提出整改意见，共下达卫生监督意见书8份。

日前，福绵一家餐饮具消毒服务企业因抽检不合格，被立案查处。这是玉林市卫生计生监督所等部门在检测报告发现，某企业的匙羹、筷子大肠菌群检验结果不符合相关规定，因此，执法人员对该企业进行立案查处。

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