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午餐服务 让学生把好习惯带回家 榆阳区试点课后服务午餐供应

来源:三秦都市报 2020-12-20 01:25   https://www.yybnet.net/

学生在教室集体就餐

为有效解决城区义务教育学校放学时间与家长下班时间不匹配问题,充分发挥中小学场地条件和管理优势,破解学生课后监管难题,增强教育服务能力,榆林市榆阳区3所学校作为试点开展课后服务午餐供应工作。日前,记者走进榆林市第十八小学,了解课后服务午餐供应情况。

学生集体教室就餐老师陪餐

榆林市第十八小学校长李彦飞告诉记者,该校的课后服务模式为“一午餐两服务”,包括午餐服务,学科辅导服务和兴趣培养服务。校内午餐工作作为全区试点在该校实施,学校融“好服务、好营养、好习惯”于一体,通过专人配餐、教师陪餐、志愿送餐等措施为学生用餐做好保障,解决学生就餐问题。同学们都在教室就餐,陪餐老师指导学生做好午餐的自我管理,每个班级都进行就餐礼仪、感恩、勤俭节约等主题教育,同时让学生把好习惯带回家,影响家长,带动全家,通过“小手拉大手”传递正能量。

每天11:30,各班级学生志愿者都会到学校配餐间取餐具和中午的配菜,低年级由高年级学生给取餐。各年级取到餐后,由两名陪餐老师和学生志愿者给学生打饭,学生在教室内依次排队打饭,然后老师和学生一起在教室内就餐。记者在走访中看到,学生从取餐,排队打饭,再到就餐,整个过程井然有序。

让学生把好习惯带回家

当日在教室陪餐的刘老师告诉记者,学校开展午餐服务以来,班上的学生都很积极的报名参加学生志愿者,争着为班上学生取餐、打饭。同学们吃饭也不把饭菜撒落在桌子和地面上,保持桌面和地面清洁。因为一个班级的同学都在一起吃饭,大家都能看到对方的吃饭状态和行为举止,这样长时间的一起就餐,会让孩子养成良好的饮食习惯,把好习惯带回家。

榆林四海食品配送有限责任公司负责人贺聪明说:“课后服务午餐供应是一项民生工程,对于我们送餐企业来说,一定要为广大学生服务好,让他们吃得放心,吃得舒心。为保证午餐的营养均衡,我们精心设计菜品,做到每日有鸡肉、猪肉、绿色蔬菜、汤和水果,10天之内保证菜品不重复。我们专门安排了备用餐,不够吃时,学生可随时补餐。在生产环节,职工进入生产区一律要求从头到脚的包裹和消毒,再经风淋室臭氧除尘消毒。生产车间配备国内领先的生产设备,生产、加工、分检、配送全程电子监控,午餐食品配送前安排品控部人员试吃,有效保证食品的质量安全。”

李彦飞说,在课后服务内容方面,学校充分挖掘资源潜力,注重学生个体差异和兴趣培养,开展丰富多彩的活动,做到“三融合”学科答疑辅导和学科培优提升相融合、艺术特长与兴趣培养相融合、STEAM教育理念与各学科拓展课程相融合,为学生提供包括学科辅导、思维训练、艺术及体育锻炼等六大类近118个小项目的素质教育课程内容,其中艺体类有国画、器乐、足球、武术、腰鼓等,生活技能类有陶艺、剪纸等,学科素养类有经典诵读、趣味数学等,思维训练类有魔方、象棋等,科技类有魔幻小实验、STEAM科技小能手等课程,旨在促进学生德智体美劳全面发展。

文/图本报记者李波

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