来华街道学院社区 邻里携手做月饼

居民们认真投入到月饼制作中。

晚刊讯（记者 卓绿怡 文/图)一搓一揉，捏团装型，花蕾状般的月饼就这么新鲜“出炉”了。9月26日上午，来华街道学院社区在榆林春天小区党群服务中心举办“我们的节日，中秋节”主题活动，开展手工制作月饼，传承中华民族传统文化。

活动现场，一列列方桌整齐摆放在过道上，桌上摆满了面粉、豆沙粉、模具等月饼制作材料，居民们围成一桌，铺上桌布，戴上手套，兴奋地拿起月饼材料，等待着志愿者的现场教学。“我们先把面粉捏成团状，再掰一小段，展平开来，放入豆沙团，一起包好，最后用上模具按压。”在社区志愿者的指导下，居民们摊开面粉，冲入热水，揉搓搅拌后平整铺开，放上豆沙馅料，捏成团包馅，再用模型压制成型。随后，一个又一个玲珑剔透的冰皮月饼陆续在居民们手中诞生，大家互相分享展示着手中的月饼，有说有笑，氛围十分温馨。

当天，来华街道、学院社区领导还和市委宣传部、市委网信办等共建单位开展辖区慰问活动，给社区老党员和贫困户送上节日慰问品和关怀祝福。此外，社区还开展微心愿还愿活动，共建单位相关领导为社区居民送上心愿礼物。

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