福绵区开展冷冻冷藏肉品风险排查

本报讯（记者 陈立萍 通讯员 冯小欣）近日，福绵区疫情防控指挥部市场监督管理小组成员单位区市场监管局、经科局、卫健局等相关部门联合以食品冷库为重点，开展冷冻冷藏肉品专项检查，进一步强化常态化疫情防控措施和食品安全保障工作。

联合检查组先后对辖区内食品加工企业的自建冷库、大型超市、农贸市场、餐饮企业开展检查工作。重点检查从事冷冻肉及肉制品销售的冷库，检查冷冻肉的来源、检验检疫证明、数量及去向、购销记录等材料，严禁无合法来源的走私冷冻肉及肉制品和掺杂掺假、无厂名厂址、生产日期、保质期等不合格冷冻肉及肉制品流入市场。

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