学生按需点餐 争当“光盘族” 玉林市中学食堂按需采购，合理安排备餐计划，减少浪费

▲文明就餐，节约粮食。

▲按需取餐，我也加入“光盘行动”。

本报讯（记者 陈君铭 廖源）新学期开学第一天，记者走访玉林市部分学校的食堂发现，“节约粮食、拒绝浪费”已渐成中学生和食堂的行动共识。学校食堂推出节约新招，食堂中浪费粮食的现象明显减少，节俭在校园里蔚然成风。

上午11时许，记者来到玉林一中，该时间段是高一年级学生取餐、用餐时间。学生们走出教室后，提着饭盒来到食堂，然后有序排队，在各取餐窗口点餐、取餐。“阿姨，我吃不了这么多饭，请给我打少一点。”不时听到学生这样对食堂阿姨说。

记者注意到，该校校园橱窗、食堂墙壁等多处显眼位置张贴有“拒绝野味，从我做起”“文明餐桌，厉行节约”等宣传标语。

“一直以来，我们是这样宣传，也是这样做的。”该校负责学校食堂管理工作的蔡老师说，新学期，他们在继续加大宣传力度、营造“节约粮食、拒绝浪费”的浓厚氛围的基础上，倡议学生积极响应号召，按需点餐，争当“光盘族”。此外，在食堂食材的采购方面，要求相关工作人员按需采购，确保师生既吃饱又不浪费。

上午11时35分许，记者来到玉林实验中学，此时，正值师生用餐高峰期，大家都能做到有序排队、文明就餐。

记者看到，该校食堂二楼的每张餐桌都张贴有一张桌贴，上面写着“节俭养德，文明餐桌，光盘行动。”高一学生黄洋棋与同学们一起吃饭。她告诉记者，她的饭量相对较少，在点餐时特意让阿姨少打点饭，这样她就能做到“光盘”了。

该校分管食堂工作的相关负责人刘胜斌告诉记者，学校通过主题班会、国旗下的讲话等形式宣传“文明餐桌”的同时，还采取了一些实实在在的措施，比如每天对用餐人数、所用食材等进行跟踪管理，不断总结就餐人数的周期性变化、相关菜品的消费规律等，科学合理安排食堂的备餐计划，最大限度地从供给环节减少浪费。

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