玉州区全面排查冷冻肉、进口海产品 核酸抽查结果均为阴性

本报讯（记者 陈立萍 通讯员 陈美容）连日来，玉州区市场监督管理局在全区范围内开展冷藏冷冻肉品、进口海产品食品安全风险排查，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

这次排查以冷藏冷冻肉品（含水产品），特别是进口肉品为重点品种，以生产加工、贮存、销售环节的冷冻冷藏库为重点场所，以肉品集中交易市场、冷冻冷藏库房、商超和大型餐饮服务单位的从业人员为重点对象，开展拉网式全覆盖现场检查。着重检查冷冻肉制品进销台账是否规范，索证索票、动物检验检疫证明是否齐全，标签标识是否规范；进口冷冻肉品是否具有中文标识；贮存条件是否符合要求，是否存在销售过期“三无”冷冻肉品，严禁无合法来源的走私冷冻肉及肉制品和掺杂掺假、无厂名厂址、生产日期、保质期等不合格冷冻肉及肉制品流入市场。同时，对冷藏样品及从业人员疫情防控风险检测。根据疫情防控需要，联合市疾控中心，对辖区内的自建冷库的经营场所、从业人员、储存商品开展病毒核酸检测。共监测样本54份，核酸检测结果均为阴性，暂未发现不符合食品安全标准的冷藏冷冻肉品。

截至目前，该区共排查冷冻库106个，其中肉类冷库43个、水产品冷库10个、综合性冷库53个。

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