玉州全面排查食品安全风险

工作人员检查冷冻冷藏肉品

本报讯 （记者 温驷昌 通讯员 陈美容）连日来，玉州区市场监管部门强化监管，在全区范围内开展冷藏冷冻肉品、进口海产品食品安全风险排查。

此次排查以生产加工、贮存、销售环节的冷冻冷藏库为重点场所，以肉品集中交易市场、冷冻冷藏库房、商超和大型餐饮服务单位的从业人员为重点对象，以冷藏冷冻肉品（含水产品），特别是进口肉品为重点品种，开展拉网式全覆盖现场检查。同时，还对冷藏样品及从业人员进行疫情防控风险检测。根据疫情防控需要，玉州区市场监管部门联合玉林市疾控中心，对辖区内自建冷库的经营场所、从业人员、储存商品开展病毒核酸检测。共检测样本54份，核酸检测结果均为阴性，暂未发现不符合食品安全标准的冷藏冷冻肉品。

截至目前，共排查冷冻库106个，其中肉类冷库43个、水产品冷库10个、综合性冷库53个。

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