发挥科技优势 壮大食用菌产业 玉林市食用菌产业蓬勃发展

本报讯（记者 陈明兰 通讯员 蓝常斌）日前，位于玉州区仁东镇沼心村的玉林市益康菌业种植有限公司的种植基地里，工人们正忙着采摘成熟的秀珍菇和灵芝，过秤、装袋打包，准备销往南宁、广东等地。该公司采取“科研院所+公司+合作社+基地+农户”模式发展扶贫产业，带动仁东镇沼心村、城西街道新定村、仁厚镇上罗村3个贫困村的合作社发展食用菌种植，覆盖建档立卡贫困户共438户。

这是玉林市依靠人才小高地平台助推食用菌产业发展壮大的缩影。

食用菌产业具有“短、平、快”的特点，各地都将食用菌产业作为扶贫产业来助推。玉林市微生物研究所依托人才小高地平台，加强人才引进与培养，为产业高质量发展和乡村振兴提供人才支撑。同时，积极发挥专业特长，成功转化食用菌设施化温控栽培技术、利用本地原料栽培食用菌技术、秀珍菇反季节栽培技术、木耳钉型菌种技术、双孢蘑菇培养料二次发酵技术、菌糠再利用技术等食用菌技术成果十多项，推动玉林市食用菌产业快速健康发展。

近年来，玉林市食用菌产业发展迅速。去年，全市食用菌种植面积、产量、产值分别为1510.60万平方米、15.90万吨、14.04亿元，分别是2008年的4.97倍、5.50倍、6.35倍，为玉林市乃至广西食用菌产业发展贡献了智慧和力量。尤其是在产业扶贫中，玉林市微生物研究所积极探索创新食用菌产业扶贫投入机制、发展模式、分红模式，探索总结出“标准培养料供给”“种植小区托管”“能人带动发展”“扶贫款入股分红”“科技特派员+”等5种成功模式，带动一批贫困户走上脱贫致富路。

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