冯家显在观察珍珠鸡的身体状况
冯家显养殖的珍珠鸡
一群灰黑色羽毛的珍珠鸡在荔枝树下相互追逐、嬉戏,有的还飞到树上,在枝杈之间跳来跳去。这里,是福绵区新桥镇新桥社区秀岭村的冯家显在5年前打造的珍珠鸡养殖基地。冯家显是80后,最多的时候,他的基地里养殖了1万多羽珍珠鸡。
“现在人们吃东西讲究天然、绿色,而珍珠鸡主要喂食红薯藤和各种青草,还喜欢运动,因此,鸡肉不仅味道好,而且营养价值高。”据冯家显介绍,珍珠鸡销售途径广、价格稳,养殖前景看好。下一步,他将考虑成立养殖公司,发动更多人养殖珍珠鸡。
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因一则电视新闻
司机转行做起“鸡司令”
在养殖珍珠鸡之前,冯家显是一名货车司机。2016年,因为一则电视新闻,他毫不犹豫地走入了养殖业这个对当时的他来说非常陌生的行当。而且,在屡战屡败的情况下,他都没有退缩,反而激发斗志,克服了一个又一个困难,最后走上了成功之路。现在,他年挣10万多元,还吸引了一些养殖户跟他一起养殖珍珠鸡。
“那时候,我在电视上看到一则新闻,广东的一个养殖户养殖的珍珠鸡销售价格高达100多元一只,而且货源供不应求。”当时,冯家显就想,“珍珠鸡售价这么高,我为何不试试养殖?”有了这个想法后,冯家显马上与4个好朋友商量“干大事”。他们各自向银行贷款了5万元,迅速成立了冯氏珍禽养殖合作社。冯家显说,“村东头有一大片古荔枝林,是一个养鸡的理想场地。”
很快,冯家显就联系了广东省江门市一家珍珠鸡苗孵化公司,以5.5元/羽的价格购买了3000多羽鸡苗回来。“那时大家都没有接触过养殖业,都是摸着石头过河。”按照鸡苗孵化公司指导的方法,5个年轻人就这样开始了他们的养鸡之旅。
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经验不足,养鸡之旅困难重重
“当时,我们以为多给鸡喂饲料就可以了,没想到,问题很快出现。”冯家显回忆,第一批鸡苗养不到两个月,就不断出现死亡现象。他们把这个情况跟鸡苗孵化公司一说,公司却以为是鸡患上了普通的肠胃炎。但冯家显与朋友们按照公司的方子给鸡喂药,却毫无效果。不得已,冯家显上门向一些养鸡大户咨询医治方法。然而,这些养鸡户基本都没接触过珍珠鸡,也说不出所以然。
“后来,一名养殖户提醒我,可以把死去的鸡给兽医解剖,看看问题到底出在哪里。”冯家显按这名养殖户说的去做,结果发现,原来是那些鸡肝出血。兽医判断可能是营养过多,让冯家显少给鸡喂一些饲料试试。
回去后,冯家显从网上购买了一本有关珍珠鸡养殖的书,对珍珠鸡养殖进行仔细研究。“后来,我才知道珍珠鸡属于珍禽类,要多吃草。”冯家显对照书本上的知识,结合珍珠鸡的表现,同时观察鸡粪的变化,慢慢摸索医治珍珠鸡的方法。
“第一批珍珠鸡,最终只有1/3存活下来。”冯家显说,由于他们后期管理得好,仍稍微赚了一些钱,这也给了他们极大的信心。于是,他们很快又购买了第二批珍珠鸡苗9000多羽。本以为这次可以好好弥补上一批珍珠鸡的损失,没想到,另一场灾难却接踵而至。
“那时由于养殖数量增多,我们多盖了一个鸡棚,但由于人手有限,管理上不是很到位。”冯家显说,第二批鸡苗刚运回来不到一个星期,就遇上雨天,结果,鸡苗由于被雨淋后没能及时赶回鸡棚而全部患上了关节炎,不能走路,给它们喂药、打针都无济于事。“后来,我们找到了它们患病的原因,但这种病只能预防,不能医治。”冯家显遗憾地说,最后这批鸡苗还是死去了一大批。
接着,又发生了一起火灾,冯家显与朋友们购买的第三批鸡苗“全军覆没”。“那次是我们采取烧煤炉的方式给鸡苗取暖,但因一时大意,引发了火灾。”冯家显说,这场大火让他们损失了近10万元,令3个合伙人对这门生意失去了信心,迅速退股。
“当时的确想过要放弃,但又不甘心。”后来,冯家显和另一个合伙人一起向银行贷款了10万元,继续养殖珍珠鸡。
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打算成立养殖公司,发展更多人养殖
几经波折之后,冯家显就整天守在鸡棚里,捧着从网上买的珍珠鸡养殖书籍仔细琢磨,对照着观察他养殖的珍珠鸡的各种变化。“哪只鸡食欲不振了,哪只鸡的粪便稀了,哪只鸡不想动了……我都要一一记录下来,然后从书里找答案,看看到底出了什么问题。”冯家显说,有时一只鸡缩着头不动或是叫声不够宏亮,他都会观察上半天。凭着这股执拗劲,他很快练就了“火眼金睛”,只要看一眼鸡拉出来的粪便,就能判断这只鸡是否健康、患了什么病,并且可以快速配制药方进行治疗。
后来,冯家显把原来被大火烧掉的鸡棚修建好后,扩大了养殖规模。一年下来,整个鸡场可赚20多万元,两个合伙人一分,每人可赚10万多元。今年新冠肺炎疫情形势较为严峻的时候,在没有收购商上门收购珍珠鸡的情况下,冯家显通过农产品电商平台进行叫卖,每天依然可销出100多只珍珠鸡,每只价格70元。
“珍珠鸡养到120天即可出栏,而且价格比较稳定,比普通鸡要贵6元-8元/公斤。”据冯家显介绍,他养殖的珍珠鸡一般都是销往广东、海南等地,很受消费者欢迎。珍珠鸡是粮草兼食的节粮型特禽,过了60天的鸡龄后,吃的饲料就会变少,养殖成本比普通鸡低,而且肉质也比较好,养殖前景广阔。目前已有不少收购商专门联系冯家显,向他表达了合作意向,希望他能长期大量供货。“今年我打算成立一家养殖公司,吸收有兴趣的养殖户加入进来,一起壮大珍珠鸡养殖业。”冯家显说。
(记者 王耀前)
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