守护群众“舌尖上的安全” “不忘初心、牢记使命”主题教育解民忧办实事系列报道⑤

民以食为天，食以安为先。

玉林市农业部门在农产品质量安全问题整治工作中，围绕农兽药残留超标、非法添加、违禁使用、私屠滥宰等突出问题，集中开展农药及农药残留专项整治行动、兽用抗菌药及兽药残留专项整治行动、私屠滥宰专项整治行动、水产品药物残留专项整治行动等，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

在开展农药及农药残留专项整治行动中，玉林市农业部门组建5个工作组，加强农药安全使用指导，督促农药生产经营单位严格落实责任。今年以来，市农业农村局共组织农业执法检查222人次，检查农药生产经营企业、经营门店188个次，整顿市场35个次，办结案件3起，并指导各县（市、区）办理案件13起，进一步打击了制售假冒伪劣农资行为，维护了农资市场正常秩序。

眼下，走进玉州区仁东镇石地村的绿一农业种植有限公司的蔬菜基地，上千亩香蒜长势喜人，过不了多久，久负盛名的玉林香蒜即将迎来上市期。大片绿油油的香蒜中，一块块方形黄板极为显眼；道路两旁则安装有太阳能诱虫灯，宛如“稻草人”在虔诚守护。

绿一农业种植有限公司副总经理罗承贤表示，“基地采取科学化、标准化的生产种植方式，蔬菜不允许喷洒农药。蔬菜采摘季节，基地每天可对外供应蔬菜3至5吨，主要供给城区学校食堂，保证孩子们吃上安全放心的蔬菜。”目前，基地推广使用物理除虫方式，在基地内大量使用黄板、诱虫灯等，每周还会向有关部门提交基地蔬菜抽查检验报告，打造安全优质的农产品品牌。

“农产品质量安全关系百姓一日三餐，保证人民群众吃饱吃好吃得安全，是农业部门的首要职责。”玉林市农业农村局总农艺师梁文立介绍道，玉林市积极推进农业标准化生产，坚持大力发展绿色生产，坚决执行化肥农药零增长措施，实施有机肥替代化肥计划。此外，农业部门不断加大培训力度，指导种植户科学施肥、科学用药，严格保证用药安全间隔期以及管理限用农药的使用。

抓住农业绿色发展的好机遇，满足人民群众的新期待。目前，一大批农业标准化生产样板不断打造，推动了全市农产品质量安全监管能力和水平整体提升。

为了让玉林老百姓吃上放心肉，玉林市农业部门不遗余力，抓“牛鼻子”、啃“硬骨头”，坚持“产”“管”并举，综合施策，让农产品安全消费、农业产业健康发展有了支撑。

在开展私屠滥宰专项整治行动中，玉林市认真贯彻落实生猪屠宰厂（场）监督检查规范、飞行检查办法和“双随机”检查计划，细化检查方案和工作措施，市县两级生猪屠宰主管部门对辖区内屠宰企业的监督检查实现了全覆盖。针对屠宰企业肉品品质检验、“瘦肉精”自检及病害猪无害化处理等重点内容，切实加强风险排查和监管，做好监督检查记录，实现了痕迹化管理。

强化监管出实招，专项整治用硬招。针对城乡结合部等私屠滥宰易发区和多发区，玉林市农业部门采取多种方式，严厉打击私屠滥宰、注水或注入其他物质、屠宰病死猪、添加使用“瘦肉精”等违法行为，严防不合格生猪进入屠宰企业、不合格生猪产品流入市场。同时，依托群众举报、强化日常监管等执法手段，形成长效监管机制，严厉打击私屠滥宰和屠杀病死猪等违法犯罪行为，确保不发生生猪肉食品安全事件。

据统计，今年6月至10月全市累计执法次数215次，累计出动执法人数961人次，检查生猪定点屠宰场248个次，取缔私宰窝点16个，查处案件5起，罚没款15284元。

食品安全无小事。玉林市农业部门用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，为群众“舌尖上的安全”保驾护航，以群众满意度检验“不忘初心、牢记使命”主题教育成果。

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