玉林市启动实施国家“学生饮用奶计划” 全面落实国家政策 助力学生健康成长

玉林市召开实施国家“学生饮用奶计划”启动工作会议现场。

本报讯（记者 陈瑜）为贯彻国家、自治区、玉林市关于实施国家“学生饮用奶计划”的文件精神，安排部署国家“学生饮用奶计划”在玉林市的落实和推广工作。10月11日上午，玉林市在市教育局召开全市启动实施国家“学生饮用奶计划”工作会议。

参会人员观看了国家“学生饮用奶计划”的专题报道，学习了自治区、市教育局有关文件精神，听取了玉林市学生饮用奶推广服务中心负责人马亮作的工作报告，使大家对实施“学生饮用奶计划”的目的、意义及操作规程有了更加深入、全面的了解。

会议要求，要统一思想，提高认识，全面理解推广学生饮用奶的重要意义；要强势宣传，稳步推进，扎实做好学生饮用奶的征订工作；要理解政策，把握尺度，正确处理学生饮用奶征订工作的关系。推广国家“学生饮用奶计划”意义深远，责任重大，一定要在自治区、玉林市的正确领导下，牢固树立大局意识、责任意识，解放思想，创新方法，扎实做好“学生饮用奶计划”的实施与推广工作，为加强学生营养工作，促进青少年健康成长作出积极的贡献。

为确保玉林市学生喝上安全营养的饮用奶，优先推荐国家级龙头骨干企业伊利集团、蒙牛集团、皇氏乳业等为玉林市中小学和幼儿园提供学生饮用奶产品。

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饮用“学生奶”改善学生营养与健康

据中国营养学会近期公布的学生营养调查显示，高达61.8%的学生对奶及奶制品的摄入量不高，低于《中国学龄儿童膳食指南（2016）》每天喝300ml奶及奶制品的推荐。

牛奶之所以有如此高的营养价值，是因为牛奶是自然界接近完美的食物，有着“白色血液”的美誉。牛奶含有丰富的优质蛋白质，奶蛋白的消化率高达98%；奶中蛋白和乳清蛋白生理价值高，适于构成肌肉组织；乳脂肪消化率在95%以上；其胆固醇含量比其他动物食品含量低；大量的脂溶性维生素，矿物质和微量元素都是溶解状态，特别是钙、磷的比例合适，很容易消化吸收。世界60多个国家的实践证明，坚持每日在校饮用“学生奶”， 不仅能保障他们发育所需的营养及能量，还使他们的听课注意力更加集中。

“学生饮用奶计划”是一项国家计划，“安全、营养、方便、价廉”，是学生饮用奶区别于其他奶制品的显著特征。国家学生饮用奶计划是由政府倡导、推动的学生营养改善专项计划，学生饮用奶是专供中小学生在校饮用，产品包装上必须印有中国学生饮用奶标志，不允许在市场销售；必须使用生牛乳为原料加工，不得使用复原乳及营养强化剂。另外，学生奶生产有严格的资质审批程序，由指定的企业生产。

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