陕煤榆北曹家滩公司 员工乐享“私人订制”食堂

门洞子小火锅、关中老碗面、老榆林炖羊肉……看到这么多美食，会以为自己误入了大商场的美食城。用餐时间一到，职工们走进公司职工食堂，挑选着自己喜欢的菜品。地处毛乌素沙漠的陕煤集团榆北曹家滩公司，该公司食堂在抖音上被誉为“别人家的食堂”，羡煞旁人。

日前，曹家滩公司美食城正式营业，建筑面积约550平方米，共有73张餐桌，可容纳380余人同时就餐。该公司的食堂早已脱离传统意义上的“大锅饭”，在这里，职工们可以享受到各种各样的“私人订制”。菜谱每周更新一次，食堂监督员不定期试菜，根据职工的意见改进菜品。

为了职工们的健康，除了常规菜品，食堂还专门设立了无味精菜品、无碘盐区菜品；为了满足少数民族职工需求，引进了清真食品窗口；因为职工来自五湖四海，餐厅食品的种类也兼顾了各个地区的口味。

据介绍，美食城由曹家滩公司负责整体运营管理，让广大干部员工享受到在城市里一样的生活，增强职工的获得感和幸福感，让员工具有饱满的工作热情和持续的工作动力，全身心投入到智慧矿山建设中去。

通讯员杨娇

通讯员观察

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